La repostera venezolana Ammary Vielma se alzó con el tercer lugar en la Copa Mundial de Panettone – Selección América, un logro que la consagra en la élite de la panadería internacional. El evento, celebrado en Las Vegas, fue el escenario donde Vielma demostró su talento y dedicación, obteniendo un doble reconocimiento por su destreza.
Vielma, que representó a Estados Unidos en la competencia, participó en las categorías de Panettone Clásico y Panettone de Chocolate, logrando el tercer puesto en ambas. Este triunfo le ha otorgado un pase directo para competir en la gran final mundial en Milán, Italia, el próximo año, donde presentará su galardonado Panettone de Chocolate.
Ammary Vielma es la fundadora de Amma Panettone, un emprendimiento dedicado a la elaboración de este icónico pan dulce de forma artesanal. Para ella, cada pieza horneada es más que un postre; es un homenaje a sus raíces venezolanas y a la pasión por la cocina que ha compartido con su familia.
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