Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso)
Si merienda usted desea
Coma el dulce de lechosa
O en mermelada es sabrosa
Y no hay como su jalea
De mango y para que vea
Con arequipe en un pan
O usted se busca otro plan
Y le das un jaque mate
Te comes un piñonate
Ése que hacen en San Juan.
Décima de Evaristo Marcano Marín
Este dulce bien querido
es el propio de San Juan,
es tan bueno como el pan
que San Juan Bosco ha tenido.
Ese que te abre el sentido
y el corazón veloz late
lo mismo hace el piñonate;
el dulzón margariteño
que viene de Fuentidueño
y es rico como el tomate.
Décima de Pedro Moncho Marin (El Cachaplas)
Comete un pan aliñao
De leche o de guayaba
Y verás que se te acaba
Todo el mal rato pasao
Eso se hace sabroseao
Degustando el paladar
Porque el dulce es un manjar
Cuando en mi pecho late
Comase un buen piñonate
Sabroso de disfrutar.
Décima de Renan Brito
Cuando degustar Yo quiero
Una merienda mi hermano
Raudo me lanzó de plano
Con esos dulces caseros
Que son hechos con esmero
Y entre esos ya se destaca
El dulce de Pomalaca
El de Guayaba y lechosa
Lo disfrutas si reposas
Acostado en una hamaca.
Décima de Manuel Araguallán
De San Juan el piñonate
Con su gusto magistral
Dulce de lechosa igual
Hace que el gusto desate
Que los ojos te dilate
Con tanto olor y sabor
Que te despierta el amor
Por lo puro, lo genuino
De ese manjar tan fino
Que se exhibe con fervor.
DIGOOOO…..YOOOOO
Recopilación: Evaristo Marcano Marín
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