Décima de Raúl Salmerón
Dios creó los alimentos
antes que al hombre y mujer;
y al ellos aparecer
ya existían suplementos…
Con todos sus complementos,
de Oriente lo más preciado
aparte de un buen cruzado
y que bien le identifica,
lo resume o simplifica
UN SANCOCHO DE PESCADO
Décima de Miguel Guzmán (El ciclón andino)
La luz del sol y la luna
alumbran nuestro camino
son escudos del destino
amigos desde la cuna;
Son una inmensa fortuna
estar bien acompañado
con la luna a nuestro lado
y ver el sol alumbrar
será como saborear
Un sancocho de pescado.
Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso)
Ya aquí me llega el olor
del ajo, cebolla aji,
de cuna con tahalí,
lo que se hace con amor.
Es costumbre o folklor
lo que siempre se ha apreciado,
con leña se ha cocinado
se juega, truco ajiley
aguardiente y se hace ley
UN SANCOCHO DE PESCADO.
Décima de Julio Acosta (El pescador)
Un navajon aliñao
Le pones crema de ahuyama
Y adornas una cachama
Una guasa y un dorao
Si consigues bacalao
Te lo comerás guisado
Un mero espicillado
Compartes con unos panas
Y. Tu te comes con ganas
Un sancocho de pescado
Décima de Porfirio Díaz (El profe)
Hoy quisiera y de cazón
Un cuajao con arepita,
También una polarcita
Así suba la presión.
El viernes quiero un salmón,
Tostón de plátano asado,
Para el sábado un guisado,
De chivo y mucho aguacate
Y el domingo pa’remate
Un sancocho de pescado!
Décima de Ramón Gómez Gil
Agua me hicieron la boca
Leyendo buenas comidas
Despensas desguarnecidas
Que a San Cocho no se invoca
Aunque el hambre me provoca
Tengo el bolsillo quebrado
Ni un cobrecito guardado
Con pena digo señores
No disfruto los sabores
DE UN SANCOCHO DE PESCADO
Décima de Evaristo Marcano Marín
Por la boca muere el pez
el refrán así me reza,
muy profundo en su cabeza
tienen metido un burgués.
Es certeza y no un tal vez;
el verso no está forzado
nadie en capay ha citado
con su verso a la sardina
con ella bien se cocina
Un sancocho de pescado.
Décima de Manuel Lezama de Alejandro
Espagueti con sardina
En una celebración,
Bollito de chicharrón
Y queso con Catalina.
Un tarkarí de gallina
O cochinito guisado,
El Chivo en coco he probado ,
Pero, a mí como oriental,
Me luce más especial
UN SANCOCHO DE PESCADO
Décima de Víctor Cordero (Poeta soñador)
El sábado bien temprano
Saldré para el mercado
Es porque estoy antojado
De un pescado bien bacano
En mi casa es cotidiano
Y es fielmente esperado
Porque nunca ha faltado
Arepa pal desayuno
Y de almuerzo es oportuno
Un Sancocho de Pescado….!!!
Décima de Pipo Montilla
Un pescador fue a la mar,
vio a una joven tan bella,
luciendo como una estrella,
que lo hizo suspirar.
Sin podérselo evitar
quedó perdido y flechado,
y el corazón encantado
le preparó aquella nena
que fue la prueba más plena:
un sancocho de pescado.
Décima de Francisco Álvarez Ágreda (El Huracán de Rivilla)
Sabrosa la carne asada
muy sabroso un tarkari
de pato, chivo o culí
con una arepa raspada.
Riquísima la empanada
si lleva cazón guisado
un filete rebozado
es algo fuera de lote
pero no tiene padrote
UN SANCOCHO DE PESCADO
Décima de Arnaldo Salazar
Hago la proposición
a todos los capayeros
ya que muchos son fiesteros
hagamos un parrandón.
No solo habrá diversión
en este conglomerado,
debe quedar confirmado
quien asistirá al evento
brindaré para el momento
UN SANCOCHO DE PESCADO.
Décima de Ovel Silva
Ayer se perdió el día
Hoy no podemos fallar
Porque iremos a rumbear
Con audacia y osadía
Y si alguien no confía
En lo que he mencionado
Que se venga preparado
Porque yo no digo embuste
Pa que sabroso deguste
Un Sancocho De Pescado
Décima de Rafael Caraballo El implacable
En la montaña yo digo,
Que cosechó la verdura,
De una forma segura,
Gracias Ami Dios testigo,
Que me brinda el abrigo,
y siempre me ha reparado,
El sustento para el bocado,
y le agradezco hasta el final,
Para mí no tiene rival,
El sancocho de pescado
Recopilación
Profesor jubilado de la Facultad de Humanidades de la Universidad Central de Venezuela (2003). Asistente de planificación (por más de 15 años) de la Dirección de Planificación de la Gobernación de Anzoátegui y colaborador de los diarios: Antorcha, Diario de Oriente y El Tiempo de Anzoátegui.
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