Los amigos de Capay y la Décima: Un Sancocho de pescado

Décima de Raúl Salmerón Dios creó los alimentosantes que al hombre y mujer;y al ellos aparecerya existían suplementos…Con todos sus complementos,de Oriente lo más preciadoaparte de un buen cruzadoy que bien le identifica,lo resume o simplificaUN SANCOCHO DE PESCADO Décima de Miguel Guzmán (El ciclón andino) La luz del solLeer más

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El sancocho de pescado

El sancocho de pescado, es sin lugar a dudas el plato típico por práctica, costumbre y hábito del insular neoespartano. Presente como la principal de las tres comidas que componen su alimentación diaria. La palabra Sancocho viene del latín subcotu(m), que significa «cocido a fuego lento”, con el prefijo subLeer más

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