El aroma del mejor cacao del mundo tomará los espacios del Centro Comercial Santa Fe, ubicado en el municipio Baruta del estado Miranda. Desde el jueves 11 hasta el sábado 13 de junio, el nivel Plaza Central se transformará en un vibrante tour gastronómico que promete deleitar el paladar de todos sus visitantes.
Más de una docena de empresas, productores de cacao y chocolateros artesanales provenientes de varios estados del país se darán cita en este encuentro. En un horario comprendido entre las 10:00 a.m. y las 6:00 p.m., los expositores mostrarán el enorme potencial y la versatilidad de la producción chocolatera nacional.
Una vitrina de sabor local
El evento busca exaltar la calidad del cacao venezolano, reconocido internacionalmente por sus notas aromáticas y su complejidad. Los asistentes podrán conocer de cerca el trabajo de los emprendedores locales y adquirir una extensa variedad de productos, entre los que destacan:
- Clásicos e innovación: Tabletas de distintos porcentajes de pureza y bombones con rellenos artesanales.
- Materia prima y derivados: Cascarilla de cacao para infusiones, nibs crujientes, manteca pura y polvo de cacao para repostería.
- Creaciones especiales: Diversas elaboraciones con el sello de «Hecho en Venezuela», utilizando el cacao como ingrediente principal.
«Este tipo de iniciativas no solo ofrece un espacio de disfrute familiar, sino que impulsa la economía local al conectar directamente a los productores del campo con el consumidor final», señalaron parte de los organizadores.
La invitación queda abierta para todos los caraqueños y mirandinos que deseen sumergirse en una experiencia multisensorial y apoyar el talento de la chocolatería artesanal venezolana. La entrada al nivel Plaza Central es completamente libre.
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