UNIMAR y la Cámara Gastronómica sellan alianza estratégica

En un paso decisivo para el fortalecimiento económico e institucional de la región, la Universidad de Margarita (UNIMAR) y la Cámara Gastronómica han formalizado una alianza estratégica destinada a la profesionalización y el desarrollo del sector culinario y de servicios en la isla. Este convenio busca no solo elevar losLeer más

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Feria de la Empanada Arapanera y Cámara Gastronómica unen esfuerzos en Nueva Esparta

El panorama culinario de la entidad insular se fortalece tras un encuentro clave entre los principales actores del sector. El presidente de la Feria Gastronómica de la Empanada Arapanera, Francisco Vásquez, sostuvo una fructífera reunión con la directiva de la Cámara Gastronómica de Nueva Esparta, con el objetivo de trazarLeer más

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Cámara Gastronómica de Nueva Esparta renueva su directiva

Con una visión clara orientada a la excelencia y la innovación, la Cámara Gastronómica de Nueva Esparta formalizó la presentación de su nueva Junta Directiva para el período 2025-2027. Este equipo de líderes asume el compromiso de potenciar el sabor local y fortalecer la competitividad del sector en el ámbitoLeer más

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Arranca la "Copa Raíces 2025", el primer concurso de coctelería de Margarita

La hostelería margariteña está lista para presenciar la Copa Raíces 2025, el primer concurso de coctelería organizado por la Cámara Gastronómica del estado Nueva Esparta. Dieciocho talentos de la barra se enfrentarán en un desafío que fusiona la innovación con la sostenibilidad y el respeto por el producto local. ElLeer más

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Margarita alcanza 100% de ocupación hotelera durante las fiestas de la Virgen del Valle

La isla de Margarita registró un lleno total en varios de sus hoteles durante las festividades de la Virgen del Valle, según informó Roger Grandin, presidente de la Cámara Hotelera de Nueva Esparta. Grandin detalló que la ocupación hotelera, que se había mantenido entre un 60% y 75% en losLeer más

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