Con el objetivo de recaudar fondos para los afectados por el doble sismo registrado en Venezuela el pasado 24 de junio, este sábado 4 de julio se llevará a cabo la jornada gastronómica solidaria “Arepa S.O.S. – Una Arepa por Venezuela“. El evento tendrá lugar en las instalaciones de LaLeer más
El Instituto Marca País y la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela, han firmado una alianza estratégica orientada a elevar los estándares culinarios en todo el territorio nacional. Esta iniciativa conjunta tiene como propósito fundamental fortalecer la confianza de los comensales, diversificar la oferta gastronómica del país y potenciar elLeer más
La Península de Macanao se prepara para recibir una enriquecedora experiencia turística y cultural. El próximo sábado 27 de junio se llevará a cabo un exclusivo paseo gastronómico que fusionará la historia marina, las tradiciones artesanales y la emblemática cocina tradicional margariteña, todo con el firme propósito de apoyar laLeer más
La cocina venezolana destaca como nunca antes en el escenario internacional, tras haber sido nominada como Principal Destino Culinario de Sudamérica (South America’s Leading Culinary Destination) en los prestigiosos World Travel Awards. En esta edición del certamen internacional, Venezuela obtuvo la nominación en la categoría de Principal Destino Culinario deLeer más
Antes que aparecieran las incubadoras de pollos en Margarita o mejor dicho en Venezuela, en Margarita disfrutábamos de la carne de gallinas (no pollo) criadas en los fondos o corrales de los hogares insulares, conocidas como gallinas “picatierra”, porque dichas aves, al no ser criadas en jaulas donde les ponenLeer más
En un ambiente cargado de tradición, identidad y el auténtico sazón neoespartano, se llevó a cabo con total éxito el encuentro gastronómico “Saberes y Sabores”, una iniciativa impulsada con el firme respaldo de la Alcaldía de Mariño. El escenario para esta fiesta culinaria fue la cancha Carlos Caroca Rodríguez, ubicadaLeer más
Cumplir 22 años se dice fácil, pero detrás de esta cifra se esconde una trayectoria impecable, un sinfín de historias de superación y un sello inconfundible donde la experiencia, definitivamente, hace la diferencia. El Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía se prepara para celebrar su vigésimo segundo aniversario, consolidadoLeer más
En el complejo universo de la nutrición actual, donde las tendencias imponen exóticas bayas asiáticas o semillas de nombres impronunciables, el verdadero rey de la salud integral ha estado siempre al alcance de la mano, compartiendo espacio con la cotidianidad en la despensa: la sardina. Si estás buscando un únicoLeer más
Tras la reciente instalación de la Cámara Gastronómica en el estado Monagas, el sector culinario de la región se prepara para una importante renovación. Gerardo Arnaúdez, el nuevo representante gremial, anunció que el plan de acción inmediato de la institución estará enfocado en promover platillos basados exclusivamente en la producciónLeer más
El tumbarrancho, una de las joyas más icónicas de la mesa zuliana, arrasó en las encuestas populares. Atendiendo al clamor de los marabinos, este platillo típico será el protagonista de la próxima ruta gastronómica impulsada por la Alcaldía de Maracaibo, a través del Fondo Municipal de Turismo (Fomutur). Así loLeer más
En un evento que fusionó el compromiso académico con la alta cocina, las autoridades del Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía juramentaron formalmente a 23 nuevos estudiantes que ingresan a la especialización técnica en gastronomía. El acto protocolar no solo marca el inicio de la formación profesional de estosLeer más
El próximo sábado 16 de mayo, la Plaza de la República se transformará en el epicentro del sabor zuliano. Entre el aroma a plátano frito, pernil y carne mechada, la ciudad conocerá finalmente quién ostentará el título al Mejor Patacón de Maracaibo 2026. Este evento, organizado por la Alcaldía deLeer más
La población de La Sierra está enclavada en las alturas de la serranía del mismo nombre, en plena vía que comunica al Valle del Espíritu Santo con La Asunción y viceversa, y donde el clima, la vegetación y su gente forman una trilogía de raigambre insular. Para rendir homenaje aLeer más
“Así es la Margarita de los puertos…. Nada diferente de los margariteños de tierra adentro, donde el surco reseco abre sus miles de bocas en busca de la lluvia. La margarita vegetal donde el hombre se aferra en cada amanecer con la esperanza del fruto almibarado, del tubérculo mitigador deLeer más
El cantante y compositor venezolano Danny Ocean anunció que donará el 100% de los ingresos generados en sus últimos ocho conciertos por Europa para apoyar la asistencia social y los trabajos de recuperación en Venezuela, tras los devastadores terremotos que sacudieron al país el pasado 24 de junio. El artista
En un esfuerzo conjunto entre propietarios, jugadores, socios corporativos, aficionados y la Fundación Red Sox, los Medias Rojas de Boston lograron reunir más de 300,000 dólares destinados a brindar asistencia a las víctimas del devastador doblete sísmico que afectó a Venezuela el pasado 24 de junio. El anuncio se dio
En un extraordinario suceso que devuelve la esperanza al país, los equipos de emergencia lograron ubicar y rescatar con vida a dos personas que permanecieron atrapadas durante casi un mes tras los intensos sismos que devastaron la costa central venezolana. El hallazgo se produjo alrededor de la 1:20 a. m.
Representantes de la Iglesia Católica y organismos del Estado establecieron una alianza para ejecutar un plan de acción conjunto enfocado en la reparación de los recintos religiosos que sufrieron daños tras los movimientos telúricos registrados el pasado 24 de junio. En la mesa de trabajo participaron directivos del Instituto del
