Aunque distante de Juan Griego, Porlamar, La Asunción, Pampatar o cualquier localidad de la isla, no se perdía la ocasión de visitar el Kiosco de esta simpática mujer, quién se dio a conocer por su exquisita sazón, de allí ese título que mantuvo hasta que la muerte la sorprende deRead More →

En Venezuela, al igual que en su vecina Colombia, tomarse el tradicional cafecito es una de las costumbres más arraigadas entre el pueblo. No importa si estás en la ciudad, el campo o la montaña, desde bien temprano se sirven una taza de café bien cargado para iniciar bien laRead More →

Luis Arrevillaga es un caraqueño que creció por tradición familiar dentro de una quesera en los llanos barineses. Graduado como ingeniero agrónomo en la UCV, núcleo Maracay, con especialización en producción animal, formación que lo llevó a conducir por más de 20 años la herencia ganadera de sus antepasados. DesdeRead More →

Armando Mundaraín, de 26 años, resultó ser el ganador del programa de cocina húngaro A konyhafonok. Así lo anunció Mundaraín en sus redes sociales: “Les dije que estuvieran pendientes en instagram, vale. Para los que no entiendan Húngaro: gané #akonyhafőnök ”.   Con este triunfo  se lleva el reconocimiento público, las felicitacionesRead More →

Margarita Gastronómica ha decidido no pasar por debajo de la mesa este año crítico y de grandes transformaciones. En medio de la pandemia que azota el globo terráqueo, esta organización culinaria que nos ha acostumbrado en los últimos ocho años, a los grandes eventos y celebraciones culinarias de grandes multitudesRead More →

Se dice que hay más de 500 variedades de mango, fruta que proviene del sudeste asiático. Los colonizadores portugueses u españoles, lo trajeron hasta América en los siglos XV y XVI. El mango es rico en yodo, vitamina c y trementina, además es uno de los elementos fundamentales de lasRead More →