Pocos platos tienen la capacidad de convocar a toda una familia alrededor de la mesa con la sola promesa de su aroma como lo hace el pasticho. Aunque en el resto del mundo se le conoce como lasaña, en Venezuela esta receta echó raíces profundas, adoptó un nombre propio derivadoLeer más
En las costas de la Isla de Margarita, el aroma a sal, leña y marisco fresco no es solo una experiencia gastronómica; es el testimonio vivo de familias enteras dedicadas al oficio marino. En sectores emblemáticos como Punta de Mangle, la preparación del erizo constituye un arte transmitido de generaciónLeer más
La gastronomía de la isla de Margarita es un reflejo vibrante del mestizaje cultural. En sus sabores se fusionan las tradiciones culinarias de los pueblos indígenas, europeos y africanos que se extendieron por toda la costa del Caribe venezolano. “…extraños crustáceos y mariscos desconocidos se vienen en las atarrayas, sinLeer más
Al apropiarse de un espacio determinado, la comida se transforma en un elemento cultural con una profunda carga simbólica. Esta dimensión se expresa, sobre todo, en la palabra; de ahí que la oralidad resulte indispensable para mantener viva la tradición culinaria de los pueblos. Rastrear los antiguos rituales de laLeer más
El pabellón criollo continúa su paso firme en el Mundial de Comidas organizado por el streamer español Ibai Llanos. Este sábado 19 de septiembre de 2026, el creador de contenido dio a conocer en sus redes sociales los resultados de las semifinales, confirmando el pase de Venezuela a la definiciónLeer más
La certificación formal del queso guayanés mediante la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la Denominación de Origen quedará formalizada el próximo mes, según informó la gobernadora del estado Bolívar, Yulisbeth García. El anuncio se realizó durante una reunión con el sector empresarial en el marco de la visita oficial delLeer más
La ciudad de Cumaná, capital del estado Sucre, se alista para convertirse en la sede de la primera edición del Festival de la Arepa “Sucre te inspira 2026”. La cita gastronómica tendrá lugar el próximo sábado 12 de septiembre, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de laLeer más
La gastronomía venezolana vive un momento de efervescencia digital tras confirmarse la victoria del Pabellón Criollo frente a la Bandeja Paisa de Colombia en el popular torneo virtual organizado por el creador de contenido español Ibai Llanos. Tras un reñido duelo regional que movilizó a millones de usuarios en lasLeer más
El exportero del Real Madrid y de la selección española de fútbol, Iker Casillas, volvió a acaparar miradas en las plataformas digitales tras mostrar su aprecio por la cultura venezolana. A través de sus historias de Instagram, la figura del fútbol compartió una fotografía donde se aprecia una bandeja repletaLeer más
Con el objetivo de recaudar fondos para los afectados por el doble sismo registrado en Venezuela el pasado 24 de junio, este sábado 4 de julio se llevará a cabo la jornada gastronómica solidaria “Arepa S.O.S. – Una Arepa por Venezuela“. El evento tendrá lugar en las instalaciones de LaLeer más
La actriz y presentadora venezolana Verónica Schneider alcanza un punto decisivo en su trayectoria profesional con el estreno de La última semana de Jesús, largometraje que marca su esperada llegada a la gran pantalla. La película, bajo la dirección de Nicolás Di Blasi y con una duración de 81 minutos,
El escritor y comunicador venezolano Salvador Núñez anunció el lanzamiento de su obra literaria «Devocional, luces de esperanza», una compilación de relatos reflexivos y motivacionales sustentados en los principios de la palabra de Dios. Este proyecto busca ofrecer mensajes de fe, aliento y renovación espiritual para el día a día.
En el marco del ciclo de danza Gala de ballet: academicismo y modernidad, presentado en la Sala Ríos Reyna para homenajear la emblemática trayectoria de la maestra y coreógrafa Adriana Estrada, el Teatro Teresa Carreño (TTC) fue reconocido oficialmente este martes como Embajador del Patrimonio Cultural y Monumento Nacional de
En el marco del constante esfuerzo por enaltecer las raíces culturales del pueblo zuliano y fortalecer las tradiciones que nos identifican como región, la Fundación Nacional de la Gaita, en un trabajo mancomunado con Fundagraez y el Instituto Municipal de la Gaita Ricardo Aguirre (IMGRA), anunció oficialmente el inicio de
