Cada 13 de septiembre, el mundo celebra el Día Internacional del Chocolate, una fecha que rinde homenaje a Roald Dahl, autor de la emblemática obra «Charlie y la Fábrica de Chocolate«. Pero más allá de la celebración global, esta jornada es una oportunidad para reflexionar sobre el ingrediente fundamental deLeer más
La chef pastelera María Evans ha conquistado la medalla de plata en la categoría de Pastelería del Global Chef Challenge, cuyas semifinales se disputaron en Las Vegas. Este logro es un reconocimiento al talento y la pasión de la representante venezolana, cuyo trabajo fue fundamental para obtener el segundo lugar.Leer más
En el corazón de cada venezolano, existe un rincón de recuerdos endulzados por el inconfundible sabor de un chocolate Savoy. La icónica empresa que ha acompañado a generaciones se mantiene como un emblema de la industria nacional, a pesar de los desafíos económicos y sociales que ha enfrentado el país.Leer más