Los erizos de Tacuantar
2023-07-05
Como herederos de una vieja tradición jóvenes de Juan Griego, bajo la sombra de un árbol de yaque, cocinan este rico alimento que requiere de una laboriosa preparación y al que se le atribuye un alto poder afrodisíaco. El 4 de julio de 2019, escribí esta crónica que recoge loLeer más