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La histórica panadería artesanal Pan de Mama, con más de 100 años de trayectoria, revivirá una de sus más queridas tradiciones este viernes 15 de agosto. En un evento que celebra la herencia panadera de la región, la panadería horneará toda su producción en su antiguo horno de leña, utilizando los métodos artesanales transmitidos de generación en generación.
Este acto cultural no es solo una demostración de técnicas ancestrales, sino también un homenaje a la historia panadera de La Asunción, que se remonta a la época de la colonia. Los panaderos de hoy se visten con gratitud por un legado que ha perdurado en el tiempo, consolidando a la panadería asuntina como patrimonio cultural de La Asunción.
El evento busca honrar la memoria de los panaderos de antaño, cuyo esfuerzo y sacrificio sentaron las bases para que el turismo en la zona floreciera, una realidad que muchos de ellos no pudieron disfrutar.
La panadería invita a la comunidad a ser parte de esta celebración. Quienes deseen conocer más sobre esta tradición, están invitados a acercarse a Pan de Mama este viernes 15 de agosto, después de la misa en honor a Nuestra Señora de La Asunción.
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