EL 5 de marzo de 2020, según consta en acta N° 2 del CEACONE, se presentó la ficha de registro de la cocina de valor patrimonial empleada para la identificación de los elementos gastronómicos característicos de la cocina margariteña. CEACONE expuso que “la cocina tradicional margariteña comprende actividades agrarias, conocimientosLeer más
Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso) Con ambiente navideñoserá Atamo sur parranda,feria que en, noticia anda,del ají margariteño.Cada emprendedor isleñoexpondrá, entre galerones,berenjena en parrandones,torta, sopa, y tarkaries;comidas que lleve ajíesnuestro tomate y limones. Décima de Alfonzo José Velásquez Con ambiente NavideñoEse Día también VamosTocar en los Dos AtamosEsLeer más
La chef pastelera María Evans ha conquistado la medalla de plata en la categoría de Pastelería del Global Chef Challenge, cuyas semifinales se disputaron en Las Vegas. Este logro es un reconocimiento al talento y la pasión de la representante venezolana, cuyo trabajo fue fundamental para obtener el segundo lugar.Leer más
Este martes 21 de mayo se entregó oficialmente el certificado de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Ají Margariteño, acto realizado en La Asunción, justo en las inmediaciones del Castillo Santa Rosa de la Eminencia. Gracias a las acciones e impulso ante el gobierno nacional por parte de los sectoresLeer más
El sábado 24 de agosto de 2019 se realizó el “1er. Salón del Ají Margariteño” en el salón Orquídea del Hotel Unik, con la consigna “Hacia la Denominación de Origen Controlado de nuestro Ají margariteño”. Indiscutiblemente nuestro ají margariteño “es el mejor del mundo: bandera de colores, perfume ambiental, aderezoLeer más
Con la firma de 31 gremios, productores, cámaras e instituciones representativas de diversos sectores que serán enviadas al Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), en solicitud de aprobar la Denominación de Origen Controlado (DOC) del ají margariteño, culminó el primer Congreso que reflexionó sobre la importancia de este productoLeer más
El Patrimonio Cultural: El Activo más Rentable de Nueva Esparta En la gestión moderna de las artes, entender el patrimonio como activo económico no es una opción, sino una necesidad imperativa para garantizar la sostenibilidad. Desde el Grupo Otilca, hemos diseñado un ecosistema donde la identidad neoespartana deja de ser
El rigor de la ética: Los nuevos estándares B Corp y el futuro de la gestión cultural En el actual ecosistema de la economía naranja, la sostenibilidad ha dejado de ser una opción cosmética para convertirse en un imperativo técnico. Usted debe comprender que los nuevos estándares B Corp no
17 años de labor: El blindaje institucional que garantiza su inversión En un entorno económico donde la volatilidad suele ser la norma, la continuidad operativa se erige como el activo más valioso para cualquier aliado estratégico. Al analizar el panorama actual, los 17 años de labor del Grupo Otilca no
Tras haber celebrado el pasado 14 de febrero nuestros «años de melodías», los datos consolidados de este mes confirman que el portal radio.otilca.org no es solo una plataforma de difusión cultural, sino un activo estratégico de alto rendimiento. Enmarcado en la economía creativa o naranja, el Grupo Otilca ofrece un modelo de negocio con retornos
