El cacao de origen venezolano Choroní ha logrado un reconocimiento histórico en la final europea de los International Chocolate Awards 2025, al alzarse con cuatro medallas en tres categorías distintas. Este triunfo, impulsado por el trabajo de chocolateros artesanales de Hungría y Rumania, consolida a Choroní como un origen deLeer más
El pueblo de San Sebastián, perteneciente a la Parroquia Guevara de la isla de Margarita, se encuentra en un hermoso valle rodeado de cerros, entre ellos la imponente Palma Real, que se eleva hacia el Sur, cubierta de neblina y donde nace su riachuelo conocido antiguamente como «Río Blanco» (sitioLeer más
La Galería de Arte Municipal de Girardot, en Aragua, recibirá la primera edición del Salón de Chocoarte Nacional de Venezuela, del 21 al 25 de octubre, y donde se exhibirán muestras artísticas realizadas de chocolate, así como diversas actividades en referente a este producto derivado del cacao. La directora delLeer más
El chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competición de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters), en 2022, encontró en Venezuela un cacao de «mucha calidad», resultado de un «trabajo bien hecho» por parte de sus productores, que cuidan «al detalle» cada paso del proceso, aseguró el tambiénLeer más
Un conjunto de diecinueve ponencias a cargo de expertos se presentará durante tres días, desde el 29 de septiembre al 1° de octubre, en el I Congreso Formación, Cultura y Cacao que se desarrollará en PDVSA-La Estancia. Este Congreso contará con certificación de la Universidad Popular del Ambiente Fruto VivasLeer más
El pueblo de San Sebastián, isla de Margarita, desde épocas pasadas, ha sido un productor de cazabe, aceite de coco, papelón, algodón, tabaco, caña de azúcar, yuca, coco y otros frutos que le dieron reconocimientos por su comercio y venta. Referencia a la presencia del cacao, que conforme a estudiosLeer más
Durante el Simposio Mundial sobre Indicaciones Geográficas (IG), que se desarrolla virtualmente desde el 6 de septiembre y hasta el 22 de marzo de 2022, Venezuela mostrará las bondades y la calidad del Cacao de Chuao, Ron de Venezuela, Cocuy de Pecaya y el Cocuy Larense, a través del Servicio Autónomo de la PropiedadLeer más
El evento será el 4 de octubre en el marco de la Expoferia Internacional del Cacao del Poliedro de Caracas El Poliedro de Caracas será el escenario donde las 24 candidatas que aspirarán ser coronadas como la Reina del Cacao 2018, en un evento lleno de sorpresas que se llevaráLeer más
El Día Internacional del Chocolate se celebra desde hace relativamente poco tiempo, ya que los franceses decidieron esta fecha en 1995. El 13 de septiembre, es la fecha de nacimiento del británico Roald Dahl, el escritor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate”, uno de los más famosos libros sobreLeer más