El queso guayanés busca su Denominación de Origen Protegida
El queso guayanés, baluarte gastronómico del estado Bolívar y uno de los productos más icónicos de la mesa venezolana, ha dado el primer paso formal para obtener la certificación de Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Denominación de Origen (DO). Este proceso legal y técnico busca blindar la identidad del producto,Leer más









