Desde el 28 al 30 de julio se realizará en la ciudad de Valencia la primera edición del torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores, donde delegaciones de todo el continente mostrarán sus habilidades en las brasas para hacerse con el título.
Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela, son las delegaciones confirmadas que participarán en el encuentro que se desarrollará en los espacios de la Asociación de Ganaderos del estado Carabobo.
José Luis Carrasquero, presidente de la Asociación Venezolana de Parrilleros y organizador del torneo, destacó que la delegación venezolana es la actual campeona del Torneo Mundial de Asadores Ancestrales celebrado en Medellín (Colombia) el año pasado.
Ahora, por primera vez en el estado Carabobo, se recibirá a un grupo selecto de profesionales de las brasas en una cita nunca antes vista en Venezuela, donde los asistentes compartirán la sabiduría gastronómica de todo el continente.
Carrasquero detalló que las categorías a evaluar serán “Res a la Vara”, “Cerdo a la Parrilla”, “Pollo al Gancho”, “Cordero a la Parrilla”, “Pescado a la Parrilla” y “Postre estilo libre”, y aseguró que los jueces serán de talla tanto nacional como internacional.
El torneo cuenta con el respaldo de la Confederación Panamericana de Asadores y Parrilleros
Venezuela BBQ Festival
El torneo se llevará a cabo en el marco del “Venezuela BBQ Festival 2023”, una plataforma para exhibir diferentes marcas y emprendimientos nacionales a través de una exposición comercial y mesas de negocios, ideales para formar alianzas comerciales.
El Festival contará con experiencias como ponencias relacionadas al mundo de las brasas, shows de carne, artistas musicales, entre otras sorpresas.
Desde el año 2014, la Escuela Venezolana de Parrilleros y la Asociación Venezolana de Parrilleros, ha exaltado la pasión por la cocina con la sazón propia de Venezuela, reuniendo a expertos culinarios, amantes de las brasas y aficionados a la gastronomía, compartiendo con dedicación y esmero grandes saberes y sabores.
Bajo el lema “Venezuela tiene lo suyo”, la Asociación Venezolana de Parrilleros invita a los emprendedores y a los carabobeños a formar parte de la experiencia que exalta el talento venezolano.
Las entradas al público estarán disponibles en TicketGlobo.com y en sus redes sociales @venezuelabbqfest
Nota de prensa
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