Venezuela 2020: Ponche Crema de Eliodoro González P

Crónicas

Eliodoro González Poleo, nació en Guarenas, estado Miranda, en  1871. De profesión químico, perfumista, inventor de bebidas, publicista antes de que apareciera la publicidad, un visionario.

Fundó su Licorería Central en la zona más comercial del centro de Caracas.

Andando el tiempo E. González P. comenzó a experimentar bebidas a base de productos criollos, primero con la leche, agregando huevos, azúcar y los mezcló con el más puro alcohol de uva. Así nació en 1900 el ponche crema, Único de Eliodoro González.

Con su maravillosa creación Eliodor González P. fue visitando uno a uno, los eventos más prestigiosos donde competían alimentos y bebidas del mundo entero. Su Ponche  causó sensación en la Feria Mundial de San Luis – Missouri-, la primera feria que reunió los inventos y novedades del siglo XX.

Falleció el 29 de enero de 1923.

Argenis Heredia (herediaz45@yahoo.com)