El Boulevard de Los Robles se prepara para recibir una de las celebraciones gastronómicas y culturales más esperadas de la Isla de Margarita: la Feria del Chivo 2025. La actividad, que celebra lo mejor de la tierra neoespartana y el sabor del auténtico chivo margariteño, se llevará a cabo elLeer más
La gastronomía venezolana ha marcado un hito en la escena culinaria global. Seis destacados chefs del país caribeño fueron galardonados en la edición 2025 de The Best Chef Awards, celebrada en Milán, una de las capitales gastronómicas más importantes del mundo. El evento reconoció el talento, la innovación y elLeer más
Con el objetivo de transformar los productos locales y la creatividad culinaria en una marca de distinción turística, la Cámara Gastronómica del estado Nueva Esparta (Gastrocam) ha lanzado el concepto «Raíces« en el marco del Mes de la Gastronomía. Jesús Manuel Irausquín, director de Gastrocam, explicó que la iniciativa buscaLeer más
Los amantes de la gastronomía, la cultura y las tradiciones de la isla de Margarita tienen una cita imperdible los próximos 29 y 30 de septiembre. El congreso virtual «Margarita, Sabor y Tradición» promete un viaje inmersivo por la riqueza culinaria y cultural de la región, todo desde la comodidadLeer más
Cada segundo sábado de septiembre, el mundo entero celebra la arepa, no solo como un alimento, sino como un símbolo de la identidad y la cultura venezolana. Este año, el Día Mundial de la Arepa, adquiere un significado especial, reafirmando su papel como el plato más democrático y representativo delLeer más
La chef pastelera María Evans ha conquistado la medalla de plata en la categoría de Pastelería del Global Chef Challenge, cuyas semifinales se disputaron en Las Vegas. Este logro es un reconocimiento al talento y la pasión de la representante venezolana, cuyo trabajo fue fundamental para obtener el segundo lugar.Leer más
Para la educadora venezolana Ximena Montilla, la arepa es mucho más que un alimento: es un símbolo viviente, el vínculo perfecto para narrar la historia de Venezuela. A través de su aclamado proyecto editorial, Historia de la Arepa, Montilla ha logrado construir puentes culturales, unir a la diáspora venezolana yLeer más
En las soleadas costas de Venezuela, el aroma a salitre se mezcla con el de hierbas frescas y mariscos, anunciando la presencia de una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía playera: los famosos cócteles de frutos del mar. Más allá de su sabor exquisito y refrescante, estas preparacionesLeer más
En Lechería, estado Anzoátegui, dos jóvenes emprendedores, Innocente Agostinelli y Sebastián Alcalá, están cambiando la forma en que los venezolanos disfrutan de una de sus bebidas favoritas. Con A Break Coffee, han lanzado la primera marca de café enlatado preparado al momento en Venezuela, ofreciendo mucho más que una simpleLeer más
Este sábado 19 de abril es la cita para la VIII Feria del Chipi Chipi en el sector El Palotal de La Guardia, municipio Díaz. A partir de las 11:00 de la mañana, la celebración promete sumergir a todos en la rica cultura margariteña con lo mejor de la gastronomíaLeer más
En el corazón de cada venezolano, existe un rincón de recuerdos endulzados por el inconfundible sabor de un chocolate Savoy. La icónica empresa que ha acompañado a generaciones se mantiene como un emblema de la industria nacional, a pesar de los desafíos económicos y sociales que ha enfrentado el país.Leer más
La empanada de cazón margariteña es una delicia típica de la Isla de Margarita. Se caracteriza por su masa de harina de maíz, que es frita hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Las empanadas margariteñas pueden tener diversos rellenos, pero una de las más tradicionalesLeer más
Por octavo año consecutivo, la comunidad de El Palotal se prepara para celebrar su esperada Feria Gastronómica del Chipi Chipi. Este tradicional evento, que forma parte de las festividades en honor a la Virgen del Carmen, se llevará a cabo el próximo sábado 19 de julio y promete deleitar aLeer más
El aclamado chef internacional Juan Muñoz presenta su más reciente obra culinaria, «100 Recetas para una Vida Mediterránea«, ya disponible en formato físico y digital a través de Amazon. Este lanzamiento promete ser una guía esencial para quienes buscan integrar los principios de la dieta mediterránea en su día aLeer más
La isla de Margarita se posiciona una vez más como un referente culinario al relanzar el evento Catas Gourmet, una iniciativa que busca impulsar un esquema de gastronomía sostenible y transformar a la región en el epicentro culinario del Caribe para el próximo año. El evento, que coincide con elLeer más
La Isla de Margarita se prepara para una revolución culinaria y turística con el anuncio de «Ciudad Gastronómica«, un ambicioso proyecto liderado por Simone Percoco, dueño del Grupo Gastronómico Pizzeria Mamma Mia. Percoco, destacó que su objetivo principal es ofrecer una nueva ventana de crecimiento para los emprendedores de laLeer más
Venezuela brilló este fin de semana en la tercera edición del Festival Gastronómico y Cultural de América Latina y el Caribe, celebrado en Berna, capital de Suiza. El país caribeño presentó su rica variedad culinaria, consolidando el evento como una plataforma crucial para el intercambio cultural y la promoción deLeer más
La gastronomía Insular Neoespartana es producto de la diversidad cultural presente en la gestación de lo que somos como pueblo, además de enriquecer la cocina autóctona aborigen, ayudó a formar nuestra identidad gastronómica que se fue creando y recreando con el devenir de los tiempos y que se fue adaptandoLeer más