“Así es la Margarita de los puertos…. Nada diferente de los margariteños de tierra adentro, donde el surco reseco abre sus miles de bocas en busca de la lluvia. La margarita vegetal donde el hombre se aferra en cada amanecer con la esperanza del fruto almibarado, del tubérculo mitigador deLeer más
En un hecho histórico para la identidad nacional, se anuncia oficialmente la creación de la Asociación de Cocineros y Cocineras Tradicionales de Venezuela. Esta organización surge con el propósito de salvaguardar, promover y dignificar los saberes culinarios que habitan en la memoria de los pueblos y que constituyen el corazónLeer más
El talento gastronómico de Venezuela vuelve a brillar en el escenario internacional. El reconocido maestro pastelero barquisimetano, Emerson Freitez, ha sido distinguido con el prestigioso título de Mejor Pastelero de las Américas para el periodo 2026-2027. El anuncio se realizó durante el más reciente Congreso de la Confederación Interamericana deLeer más
Los primeros españoles que se establecieron en el Valle de San Juan en junio de 1525 eran originarios de Linares de La Sierra, en la Provincia de Huelva en Andalucía, en esa región existe la devoción por el patrono San Juan Bautista y es tradicional la elaboración de un turrónLeer más
La capital del estado Zulia huele a plátano frito y tradición. Este lunes 13 de abril se dio inicio oficial a la ruta gastronómica para elegir el «Mejor Patacón de Maracaibo», una iniciativa impulsada por la Alcaldía de Maracaibo que busca exaltar y reconocer el plato más emblemático de laLeer más
En un acto que reivindica los sabores que definen la identidad de la región, el Concejo Municipal y la Alcaldía de Trujillo formalizaron este martes la declaratoria del Mojito Trujillano como Patrimonio Cultural y Gastronómico. Esta distinción oficial tiene como objetivo primordial blindar las tradiciones culinarias locales y potenciar lasLeer más
El «Atlas Gastronómico» de la U.E. San Martín de Porres: Un viaje de saberes que trasciende los fogones El pasado viernes, los pasillos del C.C. Parque Costazul se impregnaron de aromas internacionales durante la 11ª edición del Master Chef Educativo: «Investigo, Cocino, Aprendo y Emprendo». El evento, organizado por laLeer más
Este sábado 11 de abril, la Bahía de Patanemo servirá de telón de fondo para una de las citas culinarias más esperadas de la región: la sexta edición del Festival del Sancocho. El evento promete congregar a los mejores exponentes de la gastronomía criolla de las costas carabobeñas en unaLeer más
Margarita se prepara para un hito gastronómico sin precedentes. Del 10 al 12 de abril, las inmediaciones del Velero Club (Círculo Militar de Pampatar) serán el escenario del primer Festival del Calamar, un evento que promete sumergir a residentes y turistas en la riqueza marina de las costas margariteñas. BajoLeer más
Este próximo viernes 10 de abril, el aroma de la gastronomía internacional y el entusiasmo juvenil tomarán los espacios del Parque Costa Azul. La Unidad Educativa San Martín de Porres se viste de gala para presentar la XI edición del Máster Chef Educativo, un evento que promete ser mucho másLeer más
En el panorama actual de la gestión cultural, la innovación pedagógica y la responsabilidad social corporativa, las organizaciones demandan modelos sostenibles que trasciendan la filantropía tradicional. En este contexto, el Grupo Otilca se posiciona como un referente único en el estado Nueva Esparta y a nivel internacional, consolidando un ecosistema
Un ecosistema vivo para la formación integral en Nueva Esparta La evolución de la enseñanza exige superar los modelos tradicionales de memorización pasiva para dar paso a entornos dinámicos e integradores. En el corazón de Nueva Esparta, el Método Otilca se consolida como la propuesta de educación innovadora en Margarita
Las imponentes «Nubes Flotantes» de Alexander Calder volvieron a ser testigos de un hito musical y cultural sin precedentes. En una majestuosa gala que entrelazó la nostalgia, la academia y el orgullo nacional, la Orquesta Sinfónica de Venezuela (OSV) y el Orfeón Universitario de la Universidad Central de Venezuela (UCV)
En un acto que exalta las raíces e identidad de la región insular, el galerón margariteño fue certificado oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de Venezuela. La formalización fue conferida por el ministro para la Cultura, Raúl Cazal, durante una visita oficial al pueblo de El Cercado, en el estado Nueva
