La gastronomía venezolana ha marcado un hito en la escena culinaria global. Seis destacados chefs del país caribeño fueron galardonados en la edición 2025 de The Best Chef Awards, celebrada en Milán, una de las capitales gastronómicas más importantes del mundo. El evento reconoció el talento, la innovación y el creciente impacto de la cocina venezolana a nivel internacional.
Los chefs Juan Luis Martínez, Santiago Fernández, Ricardo Chaneton, Iván García, Carlos García e Isaam Koteich recibieron distinciones por su excelencia y dedicación.
Distinciones de Alto Nivel
El máximo galardón para un venezolano fue para Juan Luis Martínez, quien recibió 3 Cuchillos, la distinción conocida como «The Best». Martínez fue reconocido por ofrecer «una experiencia de clase mundial» desde su restaurante Mérito, considerado un referente esencial en la gastronomía latinoamericana.
Por su parte, Isaam Koteich y Santiago Fernández fueron honrados con 2 Cuchillos, la categoría «World-class».
- Isaam Koteich destacó por una labor que va más allá de los fogones, incluyendo su notable trabajo en Proyecto Ubre, una iniciativa que impulsa la gastronomía con un significativo impacto social.
- Santiago Fernández fue reconocido por llevar su excelencia latinoamericana hasta Asia, después de haberse dado a conocer con su trabajo en el aclamado restaurante peruano Central.
Finalmente, Ricardo Chaneton, Iván García y Carlos García recibieron un 1 Cuchillo, la distinción «Excellent», consolidando el reconocimiento a su trayectoria y la calidad de su propuesta culinaria.
Este conjunto de distinciones subraya la proyección de los chefs venezolanos, quienes no solo representan la riqueza de su cocina, sino que también demuestran un compromiso con la innovación y el impacto social en diversos rincones del planeta.
Únete a nuestro canal en Telegram.
¿Eres talento venezolano y deseas que publiquemos tus notas y sonemos tu música? Envíanos el material a otilcaradio@gmail.com
Contribuye con la promoción y difusión de la
producción artística venezolana, realiza tu aporte
Te invitamos a apoyarnos haciendo clic aquí
