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In: Gastronomía

El Corbullón, también conocido como «caldo corto», es un plato de origen Francés cuya introducción al territorio venezolano se maneja en dos teorías. La primera teoría de Ramón David León, dice que la entrada del Corbullón a costas de Cumaná, llega de la mano de los catalanes en el añoLeer más

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