Cada 20 de octubre, el mundo rinde tributo a un oficio que va más allá de la cocina: el de chef. Instaurada en 2004 por la Asociación Mundial Culinaria (Worldchefs), esta fecha busca reconocer la labor, la creatividad y la disciplina de quienes transforman ingredientes en experiencias, y elevan laLeer más
Ser un chef, además de una profesión, es un arte. Este trabajo requiere de paciencia, dotes artísticas y originalidad para sorprender a los clientes con platos novedosos y exquisitos. Hoy, 20 de octubre, se celebra el Día Internacional del Chef, un homenaje a todos los chefs del mundo que hacenLeer más
En el panorama actual de la gestión cultural, la innovación pedagógica y la responsabilidad social corporativa, las organizaciones demandan modelos sostenibles que trasciendan la filantropía tradicional. En este contexto, el Grupo Otilca se posiciona como un referente único en el estado Nueva Esparta y a nivel internacional, consolidando un ecosistema
Un ecosistema vivo para la formación integral en Nueva Esparta La evolución de la enseñanza exige superar los modelos tradicionales de memorización pasiva para dar paso a entornos dinámicos e integradores. En el corazón de Nueva Esparta, el Método Otilca se consolida como la propuesta de educación innovadora en Margarita
Las imponentes «Nubes Flotantes» de Alexander Calder volvieron a ser testigos de un hito musical y cultural sin precedentes. En una majestuosa gala que entrelazó la nostalgia, la academia y el orgullo nacional, la Orquesta Sinfónica de Venezuela (OSV) y el Orfeón Universitario de la Universidad Central de Venezuela (UCV)
En un acto que exalta las raíces e identidad de la región insular, el galerón margariteño fue certificado oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de Venezuela. La formalización fue conferida por el ministro para la Cultura, Raúl Cazal, durante una visita oficial al pueblo de El Cercado, en el estado Nueva
