El pastelito andino será declarado Patrimonio Cultural y Gastronómico del estado Táchira.
En los últimos años, la gastronomía regional se ha convertido en un atractivo para impulsar el turismo en la entidad.
«Es un patrimonio que nosotros con orgullo recibiremos, ya el Consejo Legislativo, tiene el decreto listo y hoy nos lo va a entregar», agregó Ramón Hernández, presidente de Consepan.
Asimismo, las autoridades comunicaron su intención de convertir al pastelito andino como Patrimonio Cultural Gastronómico Nacional.
Fuente: Unión Radio
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