Listo el expediente para hacer la postulación de la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el cual será presentado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
La información la divulgo el ministro para la cultura, Ernesto Villegas, a través de su cuenta en Instagram, quien además detalló que el expediente se denomina La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público.
En la consolidación del referido sumario las comunidades del país tuvieron una gran importancia, ya que constituyeron una valiosa fuente de información sobre este plato venezolano.
Esta postulación no ha sido de un día para otro, sino que ha significado todo un proceso, pues, a finales de abril de este año, el ministro informó que la arepa sería postulada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la mencionada organización internacional.
Tal proceso se inició con jornadas de trabajo en la que participaron especialistas de todo el país, quienes compartieron sus experiencias y puntos de vista en torno al proceso de confección del mencionado sumario.
Con información de: Últimas Noticias
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