En un acontecimiento sin precedentes para la industria alimentaria del país, la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) ha otorgado su máximo galardón, el Tenedor de Oro, a la marca Harina P.A.N. Este reconocimiento marca un hito histórico, pues es la primera vez que la distinción recae sobre un producto específicoLeer más
En el convulso escenario mundial de 1941, mientras la Segunda Guerra Mundial redibujaba fronteras, en una modesta zona al oeste de Caracas llamada Antímano, se gestaba una revolución distinta: una de sabor e identidad industrial. Lo que comenzó como una apuesta arriesgada de tres visionarios, hoy es, posiblemente, la marcaLeer más
El sabor venezolano vuelve a brillar en la esfera internacional. El prestigioso portal gastronómico TasteAtlas, conocido mundialmente como la «enciclopedia de los sabores», ha publicado su más reciente ranking de los mejores sándwiches del mundo, otorgando a la Reina Pepiada el puesto número 7 a nivel global y consolidándola comoLeer más
Hoy, martes 10 de diciembre de 2025, marcamos el día 344 del año, y solo nos quedan 21 días para dar la bienvenida al nuevo ciclo. El 10 de diciembre brilla con luz propia en la historia universal. Hoy conmemoramos el Día de la Declaración Universal de los Derechos Humanos,Leer más
Para la educadora venezolana Ximena Montilla, la arepa es mucho más que un alimento: es un símbolo viviente, el vínculo perfecto para narrar la historia de Venezuela. A través de su aclamado proyecto editorial, Historia de la Arepa, Montilla ha logrado construir puentes culturales, unir a la diáspora venezolana yLeer más
Este domingo, a las 10:00 de la mañana, la audiencia de OtilcaRadio (radio.otilca.org) tendrá una cita imperdible con Robert Natera y su programa «Matices y Sonidos«. La emisión de esta semana promete un recorrido sonoro y narrativo que abordará desde la riqueza cultural del oriente venezolano hasta un emotivo recuerdoLeer más
En un emotivo acto de amor y agradecimiento, más de 25 voluntarios venezolanos llevaron a cabo la IV jornada de entrega de arepas a las personas más necesitadas en Córdoba capital. La iniciativa, que ya se ha convertido en una hermosa tradición, busca devolver a la tierra que los acogióLeer más
Los Cumanagotos la llamaron a la arepa, erepa. Con ellos, parece que comenzó su largo camino está sabrosura. Esta es una pista de su origen. En cualquier caso, fue en un fogón de América donde nació este pan, que entre nosotros tiene muchas formas. Tenemos la arepa pilada y tambiénLeer más
El ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, formalizó este viernes ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) la entrega del documento para la postulación de la arepa venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La entrega del expediente La arepa venezolana: elaboración, consumoLeer más
Listo el expediente para hacer la postulación de la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el cual será presentado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). La información la divulgo el ministro para la cultura, Ernesto Villegas, a través deLeer más
En el panorama actual de la gestión cultural, la innovación pedagógica y la responsabilidad social corporativa, las organizaciones demandan modelos sostenibles que trasciendan la filantropía tradicional. En este contexto, el Grupo Otilca se posiciona como un referente único en el estado Nueva Esparta y a nivel internacional, consolidando un ecosistema
Un ecosistema vivo para la formación integral en Nueva Esparta La evolución de la enseñanza exige superar los modelos tradicionales de memorización pasiva para dar paso a entornos dinámicos e integradores. En el corazón de Nueva Esparta, el Método Otilca se consolida como la propuesta de educación innovadora en Margarita
Las imponentes «Nubes Flotantes» de Alexander Calder volvieron a ser testigos de un hito musical y cultural sin precedentes. En una majestuosa gala que entrelazó la nostalgia, la academia y el orgullo nacional, la Orquesta Sinfónica de Venezuela (OSV) y el Orfeón Universitario de la Universidad Central de Venezuela (UCV)
En un acto que exalta las raíces e identidad de la región insular, el galerón margariteño fue certificado oficialmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de Venezuela. La formalización fue conferida por el ministro para la Cultura, Raúl Cazal, durante una visita oficial al pueblo de El Cercado, en el estado Nueva
