Para la educadora venezolana Ximena Montilla, la arepa es mucho más que un alimento: es un símbolo viviente, el vínculo perfecto para narrar la historia de Venezuela. A través de su aclamado proyecto editorial, Historia de la Arepa, Montilla ha logrado construir puentes culturales, unir a la diáspora venezolana yLeer más
Este domingo, a las 10:00 de la mañana, la audiencia de OtilcaRadio (radio.otilca.org) tendrá una cita imperdible con Robert Natera y su programa «Matices y Sonidos«. La emisión de esta semana promete un recorrido sonoro y narrativo que abordará desde la riqueza cultural del oriente venezolano hasta un emotivo recuerdoLeer más
En un emotivo acto de amor y agradecimiento, más de 25 voluntarios venezolanos llevaron a cabo la IV jornada de entrega de arepas a las personas más necesitadas en Córdoba capital. La iniciativa, que ya se ha convertido en una hermosa tradición, busca devolver a la tierra que los acogióLeer más
Los Cumanagotos la llamaron a la arepa, erepa. Con ellos, parece que comenzó su largo camino está sabrosura. Esta es una pista de su origen. En cualquier caso, fue en un fogón de América donde nació este pan, que entre nosotros tiene muchas formas. Tenemos la arepa pilada y tambiénLeer más
El ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, formalizó este viernes ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) la entrega del documento para la postulación de la arepa venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La entrega del expediente La arepa venezolana: elaboración, consumoLeer más
Listo el expediente para hacer la postulación de la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el cual será presentado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). La información la divulgo el ministro para la cultura, Ernesto Villegas, a través deLeer más
El maíz (Zea Mays), su nombre proviene del vocablo taino “mahis” que se traduce” lo que sustenta la vida”, de origen americano. Joseph de Acosta: “cómenlo comúnmente cocido así engrano y caliente…otro modo es moliendo el maíz y haciendo de su harina, masas, y de ellas unas tortillas que seLeer más
El expediente para la postulación del alimento por excelencia de los venezolanos, la arepa, como Patrimonio de la Humanidad, va viento en popa, informó el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, durante la instalación de una jornada de trabajo titulada “La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público”.Leer más
Venezuela avanza en la preparación de los expedientes que permitirán la postulación del tamunangue y de la arepa en sus diversas modalidades, para su declaratoria como patrimonios de la humanidad ante la Unesco. La intención es cuidar todas las salvaguardas que posee Venezuela en sus patrimonios culturales reconocidas por la Unesco. La próxima acción inmediata seráLeer más
Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país significa este producto precolombino. Hace cuatro años, el chef venezolano Luis Ascanio no se lo pensó, ‘agarró’ la arepa y viajó a España. “Buscaba la forma de salir de allí, sentíaLeer más
Luis Caballero Mejias Paz, nació en Caracas, el 12 de diciembre de 1903. Fue un ingeniero y profesor venezolano, dedicado a la investigación y la formación de varias generaciones. Inició sus estudios en el colegio Francés de Caracas, en 1925 parte a Chile, donde se gradúa como Ingeniero Mecánico, enLeer más
Anzoátegui presentará un expediente ante la Unesco con 27 tipos de arepa para que se declaré como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El evento contará con la presencia de líderes populares e indígenas Cumanagotos (de cuya lengua viene el vocablo “arepa”), en la elaboración de la mano de las comunidadesLeer más
La educación infantil es tan necesaria como importante, el primer paso del resto del aprendizaje que tendrá cada persona en el mundo sin importar la especialidad que decida elegir con el paso del tiempo. Del mismo modo, que cada lección impartida lleve un poco de emoción, sentimiento y conexión afectiva,Leer más
«Tú sanaste mi herida con una arepita con queso», dice un parlamento de la recién estrenada película de Disney ‘Encanto‘, ambientada en el territorio colombiano. Precisamente, esta referencia ha revivido la eterna discusión entre los ciudadanos de Colombia y Venezuela, sobre el origen de la arepa, un alimento a base deLeer más
Los venezolanos en el mundo son reconocidos por diversas razones: las hermosas playas, las reinas de belleza, la resiliencia y los ricos platos que forman parte de la gastronomía típica. La arepa, plato típico venezolano, es una estrella que brilla, no solo por la controversia en cuanto a su origen,Leer más
El primer P.A.N. Arepa Challenge invitó a proponer sus recetas pues el concurso se basa en la singularidad de la arepa, la presentación de la creatividad, los rellenos y la innovación. El ganador del concurso será presentado el 20 de octubre. El reto fue aceptado por más de 600 participantesLeer más
En julio de 2012, la Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo) decidió organizar un evento destinado a apoyar a los venezolanos que se encuentran en el exterior y, a su vez, promover la integración y unión de los mismos en cualquier lugar del mundo donde se encuentren. Surgió así la ideaLeer más
Desde su más profundo deseo de volver a Venezuela en un futuro no muy lejano, nace “Una Arepita pal´ Corazón”, la canción del venezolano Cedres, que está dándole la vuelta al mundo, haciéndose viral en las redes sociales. En su historia hecha canción, Cedres combina la experiencia de sus ancestrosLeer más