La Décima en el Día a Día: La arepa es de Venezuela

La Décima en el Día a Día: La arepa es de Venezuela

2025-01-22

Los Cumanagotos la llamaron a la arepa, erepa. Con ellos, parece que comenzó su largo camino está sabrosura. Esta es una pista de su origen. En cualquier caso, fue en un fogón de América donde nació este pan, que entre nosotros tiene muchas formas. Tenemos la arepa pilada y tambiénLeer más

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Venezuela pide que la arepa sea declarada patrimonio de la humanidad

Venezuela pide que la arepa sea declarada patrimonio de la humanidad

2024-12-01

El ministro para la Cultura, Ernesto Villegas, formalizó este viernes ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) la entrega del documento para la postulación de la arepa venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La entrega del expediente La arepa venezolana: elaboración, consumoLeer más

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Listo expediente para postular la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Listo expediente para postular la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

2024-11-24

Listo el expediente para hacer la postulación de la arepa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el cual será presentado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). La información la divulgo el ministro para la cultura, Ernesto Villegas, a través deLeer más

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Arepa Venezolana rumbo a su postulación como Patrimonio de la Humanidad

2024-04-27

El expediente para la postulación del alimento por excelencia de los venezolanos, la arepa, como Patrimonio de la Humanidad, va viento en popa, informó el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, durante la instalación de una jornada de trabajo titulada “La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público”.Leer más

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Postularán a la arepa y el tamunangue como patrimonios de la humanidad

2024-02-21

Venezuela avanza en la preparación de los expedientes que permitirán la postulación del tamunangue y de la arepa en sus diversas modalidades, para su declaratoria como patrimonios de la humanidad ante la Unesco. La intención es cuidar todas las salvaguardas que posee Venezuela en sus patrimonios culturales reconocidas por la Unesco. La próxima acción inmediata seráLeer más

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La arepa venezolana que se hace pincho en el Camino de Santiago

2023-07-23

Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país significa este producto precolombino. Hace cuatro años, el chef venezolano Luis Ascanio no se lo pensó, ‘agarró’ la arepa y viajó a España. “Buscaba la forma de salir de allí, sentíaLeer más

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Luis Caballero Mejias, el hombre de la arepa

2022-11-08

Luis Caballero Mejias Paz, nació en Caracas, el 12 de diciembre de 1903. Fue un ingeniero y profesor venezolano, dedicado a la investigación y la formación de varias generaciones.  Inició sus estudios en el colegio Francés de Caracas, en 1925 parte a Chile, donde se gradúa como Ingeniero Mecánico, enLeer más

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Postularán a la arepa como Patrimonio Cultural de la Humanidad

2022-09-17

Anzoátegui presentará un expediente ante la Unesco con 27 tipos de arepa para que se declaré como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El evento contará con la presencia de líderes populares e indígenas Cumanagotos (de cuya lengua viene el vocablo “arepa”), en la elaboración de la mano de las comunidadesLeer más

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