Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país significa este producto precolombino. Hace cuatro años, el chef venezolano Luis Ascanio no se lo pensó, ‘agarró’ la arepa y viajó a España. “Buscaba la forma de salir de allí, sentíaLeer más
Luis Caballero Mejias Paz, nació en Caracas, el 12 de diciembre de 1903. Fue un ingeniero y profesor venezolano, dedicado a la investigación y la formación de varias generaciones. Inició sus estudios en el colegio Francés de Caracas, en 1925 parte a Chile, donde se gradúa como Ingeniero Mecánico, enLeer más
Anzoátegui presentará un expediente ante la Unesco con 27 tipos de arepa para que se declaré como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El evento contará con la presencia de líderes populares e indígenas Cumanagotos (de cuya lengua viene el vocablo “arepa”), en la elaboración de la mano de las comunidadesLeer más
La educación infantil es tan necesaria como importante, el primer paso del resto del aprendizaje que tendrá cada persona en el mundo sin importar la especialidad que decida elegir con el paso del tiempo. Del mismo modo, que cada lección impartida lleve un poco de emoción, sentimiento y conexión afectiva,Leer más
“Tú sanaste mi herida con una arepita con queso”, dice un parlamento de la recién estrenada película de Disney ‘Encanto‘, ambientada en el territorio colombiano. Precisamente, esta referencia ha revivido la eterna discusión entre los ciudadanos de Colombia y Venezuela, sobre el origen de la arepa, un alimento a base deLeer más
Los venezolanos en el mundo son reconocidos por diversas razones: las hermosas playas, las reinas de belleza, la resiliencia y los ricos platos que forman parte de la gastronomía típica. La arepa, plato típico venezolano, es una estrella que brilla, no solo por la controversia en cuanto a su origen,Leer más
El primer P.A.N. Arepa Challenge invitó a proponer sus recetas pues el concurso se basa en la singularidad de la arepa, la presentación de la creatividad, los rellenos y la innovación. El ganador del concurso será presentado el 20 de octubre. El reto fue aceptado por más de 600 participantesLeer más
En julio de 2012, la Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo) decidió organizar un evento destinado a apoyar a los venezolanos que se encuentran en el exterior y, a su vez, promover la integración y unión de los mismos en cualquier lugar del mundo donde se encuentren. Surgió así la ideaLeer más
Desde su más profundo deseo de volver a Venezuela en un futuro no muy lejano, nace “Una Arepita pal´ Corazón”, la canción del venezolano Cedres, que está dándole la vuelta al mundo, haciéndose viral en las redes sociales. En su historia hecha canción, Cedres combina la experiencia de sus ancestrosLeer más
Durante muchas generaciones, la arepa es sin duda alguna, el plato que ha estado presente en la mesa de todos los venezolanos. Existen numerosos rellenos, inclusive innumerables combinaciones desde muy simples hasta muy elaborado, para degustar este manjar criollo. Aquí le presentamos algunos de ellos: La Viuda: Es la arepaLeer más
Tradicionalmente la conocemos como blanquita y redonda, pero en el país no se prepara un solo tipo de arepa. Masas de todos los colores y texturas, dulces y saladas, grandes y chicas, conforman una diversidad de propuestas, algunas con sello más tradicional y otras configurando apuestas más novedosas. A continuaciónLeer más
Sea con queso, carne, pollo o hasta vegetales, las arepas son conocidas mundialmente como el plato más tradicional que tiene la cocina venezolana. Es tanto el amor que se tiene a este plato, que cada 8 de septiembre desde hace siete años se celebra el día mundial de la Arepa.Leer más
Los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio dejaron un saldo de pérdidas físicas directas estimado en 19.600 millones de dólares. Así lo reveló un informe del Banco Mundial, en el que se advierte que un proceso de reconstrucción pausado o deficiente podría estancar la recuperación económica
La Gobernadora de Nueva Esparta, Dra. Marisel Velásquez, junto a la presidenta del Instituto Autónomo para el Desarrollo Cultural del Estado Nueva Esparta (IADECEBNE), Lcda. Celmary Velásquez de Barreto, se unieron en un emotivo acto para dar inicio a la “Semana de la Música Margariteña” con una misa de acción
En medio de las intensas labores de búsqueda e intervención tras los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio, el hallazgo de una pequeña felina entre los restos de un edificio colapsado ha conmovido a los equipos de emergencia, transformándose en una figura de aliento y fuerza
En el marco del compromiso con el patrimonio histórico y religioso de la jurisdicción, el equipo de la Cuadrilla Especial de Electricidad de la Alcaldía de Gómez se encuentra desplegado ejecutando labores de mantenimiento e iluminación en el emblemático Templo Colonial de Santa Ana, isla de Margarita, casa de la
