Ganadores del Primer Festival de La Hallaca en Maneiro

El Paseo Jóvito Villalba de Pampatar se transformó en un rincón navideño donde la tradición y la gastronomía se unieron en el Primer Festival Navideño de la Hallaca Maneiro 2024. Por primera vez, la alcaldía de Maneiro a través de la Dirección de Cultura, rindió homenaje a este emblemático manjarLeer más

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A Lucila, esta mujer menudita y fuerte, que todas las tardes pasaba por el pueblo vendiendo sus pasteles. Hasta no hace mucho; cincuenta años atrás, esto que se nos vendió como hallaca y cuyo sabor disfrutamos casi a diario, era para nosotros pasteles. Era frecuente, que algunas mujeres en nuestrosLeer más

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Los Pasteles siempre han estado en la mesa de los margariteños, pero con el paso de los años y los modernismos el nombre se transformó y al igual que en todo el país la «hallaca» se instauró en Nueva Esparta, pero este platillo es algo más que una simple comidaLeer más

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La hallaca es un plato tradicional en la Navidad venezolana y se ha convertido en una comida tan típica como la arepa, el pabellón criollo y el asado negro. Este plato varía en su preparación en las distintas regiones de Venezuela, a continuación presentamos una lista de los distintos tipos deLeer más

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La hallaca es tradicional en Venezuela y también popular en ciudades colombianas cercanas a Venezuela, como Cúcuta y Barranquilla (donde puede encontrase todo el año), en la isla de Curazao y sus vecinas Aruba y Bonaire, en las Islas Canarias, en España y en Ecuador a raíz del regreso deLeer más

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