Sucre impulsa el crecimiento de su sector gastronómico con conversatorio especializado en Cumaná

Sucre impulsa el crecimiento de su sector gastronómico con conversatorio especializado en Cumaná

2026-11-02

Las instalaciones de D’La Costa Restaurant, ubicadas en la ciudad de Cumaná, sirvieron de escenario para la realización del «Conversatorio sobre los parámetros de desarrollo del sector gastronómico del estado Sucre». La actividad contó con la ponencia principal del Dr. Juan José Hassan, Rector del Instituto Iberoamericano de Recreación, TurismoLeer más

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La Fosforera Margariteña: Historia, sabor e identidad de la gastronomía insular

La Fosforera Margariteña: Historia, sabor e identidad de la gastronomía insular

2026-09-26

La gastronomía de la isla de Margarita es un reflejo vibrante del mestizaje cultural. En sus sabores se fusionan las tradiciones culinarias de los pueblos indígenas, europeos y africanos que se extendieron por toda la costa del Caribe venezolano. “…extraños crustáceos y mariscos desconocidos se vienen en las atarrayas, sinLeer más

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