El chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competición de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters), en 2022, encontró en Venezuela un cacao de «mucha calidad», resultado de un «trabajo bien hecho» por parte de sus productores, que cuidan «al detalle» cada paso del proceso, aseguró el tambiénLeer más

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Este viernes 30 de septiembre y el sábado 01 de octubre, PDVSA La Estancia Hacienda La Floresta, en Caracas, estará desarrollando en sus espacios la Feria del Cacao. Esta actividad se llevará a cabo a partir de las 10:00 de la mañana y será un espacio de incentivo a laLeer más

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Savoy, una de las marcas de chocolate con más tradición en el país, celebra su octogésimo aniversario, con diversas actividades y más de diez variedades de chocolate en su portafolio. Esta historia de sabor venezolano se inició en 1941 con cuatro sabores -leche, amargo, amargo dulce y café-, es hoyLeer más

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El Cacique Montezuma calificaba el chocolate como su bebida favorita. Siglos han pasado desde su descubrimiento y, sin importar la época, la edad o las circunstancias, millones se rinden ante su sabor y textura. Y esto lo tiene claro Jenny Camacho, una maestra chocolatera venezolana que, en tan solo cincoLeer más

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El Día Internacional del Chocolate se celebra desde hace relativamente poco tiempo, ya que los franceses decidieron esta fecha en 1995. El 13 de septiembre, es la fecha de nacimiento del británico Roald Dahl, el escritor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate”, uno de los más famosos libros sobreLeer más

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