Tras la reciente instalación de la Cámara Gastronómica en el estado Monagas, el sector culinario de la región se prepara para una importante renovación. Gerardo Arnaúdez, el nuevo representante gremial, anunció que el plan de acción inmediato de la institución estará enfocado en promover platillos basados exclusivamente en la producciónLeer más
En un esfuerzo por fortalecer la soberanía alimentaria y evaluar de primera mano las capacidades productivas de la región, el alcalde del municipio Santos Michelena (Las Tejerías), Régulo La Cruz, realizó una visita técnica a los productores locales de la parroquia Tiara, donde se constató el exitoso florecimiento de másLeer más
El aroma y la calidad del cacao venezolano se preparan para conquistar tierras francesas. Venezuela ha sido distinguida como país productor invitado de honor en la primera edición del ShowColat Festival, un evento de talla internacional que se llevará a cabo en la ciudad de Burdeos, Francia, del 1 alLeer más
Los espacios de la Galería de Arte Municipal de Maracay abrieron sus puertas para dar inicio al II Salón Nacional de Chocoarte «Tierra de Cacao, Arte y Sabor», una muestra que celebra la identidad cultural y gastronómica del estado Aragua. Un total de diez artesanos aragüeños exponen sus obras enLeer más
El cacao de origen venezolano Choroní ha logrado un reconocimiento histórico en la final europea de los International Chocolate Awards 2025, al alzarse con cuatro medallas en tres categorías distintas. Este triunfo, impulsado por el trabajo de chocolateros artesanales de Hungría y Rumania, consolida a Choroní como un origen deLeer más
El pueblo de San Sebastián, perteneciente a la Parroquia Guevara de la isla de Margarita, se encuentra en un hermoso valle rodeado de cerros, entre ellos la imponente Palma Real, que se eleva hacia el Sur, cubierta de neblina y donde nace su riachuelo conocido antiguamente como “Río Blanco” (sitioLeer más
La Galería de Arte Municipal de Girardot, en Aragua, recibirá la primera edición del Salón de Chocoarte Nacional de Venezuela, del 21 al 25 de octubre, y donde se exhibirán muestras artísticas realizadas de chocolate, así como diversas actividades en referente a este producto derivado del cacao. La directora delLeer más
El chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competición de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters), en 2022, encontró en Venezuela un cacao de «mucha calidad», resultado de un «trabajo bien hecho» por parte de sus productores, que cuidan «al detalle» cada paso del proceso, aseguró el tambiénLeer más
Un conjunto de diecinueve ponencias a cargo de expertos se presentará durante tres días, desde el 29 de septiembre al 1° de octubre, en el I Congreso Formación, Cultura y Cacao que se desarrollará en PDVSA-La Estancia. Este Congreso contará con certificación de la Universidad Popular del Ambiente Fruto VivasLeer más
El pueblo de San Sebastián, isla de Margarita, desde épocas pasadas, ha sido un productor de cazabe, aceite de coco, papelón, algodón, tabaco, caña de azúcar, yuca, coco y otros frutos que le dieron reconocimientos por su comercio y venta. Referencia a la presencia del cacao, que conforme a estudiosLeer más
Durante el Simposio Mundial sobre Indicaciones Geográficas (IG), que se desarrolla virtualmente desde el 6 de septiembre y hasta el 22 de marzo de 2022, Venezuela mostrará las bondades y la calidad del Cacao de Chuao, Ron de Venezuela, Cocuy de Pecaya y el Cocuy Larense, a través del Servicio Autónomo de la PropiedadLeer más
El evento será el 4 de octubre en el marco de la Expoferia Internacional del Cacao del Poliedro de Caracas El Poliedro de Caracas será el escenario donde las 24 candidatas que aspirarán ser coronadas como la Reina del Cacao 2018, en un evento lleno de sorpresas que se llevaráLeer más
El Día Internacional del Chocolate se celebra desde hace relativamente poco tiempo, ya que los franceses decidieron esta fecha en 1995. El 13 de septiembre, es la fecha de nacimiento del británico Roald Dahl, el escritor de “Charlie y la Fábrica de Chocolate”, uno de los más famosos libros sobreLeer más
Un balance de daños superficiales y pequeños deslizamientos de tierra es el saldo registrado en el parque nacional Waraira Repano, conocido popularmente como el Ávila, cuatro semanas después del doble terremoto que sacudió la región. Pese a que la estructura rocosa principal de la montaña permanece intacta, expertos del sector
Los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio dejaron un saldo de pérdidas físicas directas estimado en 19.600 millones de dólares. Así lo reveló un informe del Banco Mundial, en el que se advierte que un proceso de reconstrucción pausado o deficiente podría estancar la recuperación económica
La Gobernadora de Nueva Esparta, Dra. Marisel Velásquez, junto a la presidenta del Instituto Autónomo para el Desarrollo Cultural del Estado Nueva Esparta (IADECEBNE), Lcda. Celmary Velásquez de Barreto, se unieron en un emotivo acto para dar inicio a la “Semana de la Música Margariteña” con una misa de acción
En medio de las intensas labores de búsqueda e intervención tras los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio, el hallazgo de una pequeña felina entre los restos de un edificio colapsado ha conmovido a los equipos de emergencia, transformándose en una figura de aliento y fuerza
