Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía juramenta a nuevos estudiantes

En un evento que fusionó el compromiso académico con la alta cocina, las autoridades del Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía juramentaron formalmente a 23 nuevos estudiantes que ingresan a la especialización técnica en gastronomía. El acto protocolar no solo marca el inicio de la formación profesional de estosLeer más

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Nueva Esparta representará a Venezuela en la Copa América de Gastronomía

Del 3 al 10 de junio, la Ciudad de Panamá se transformará en la capital culinaria del continente al albergar la Copa América, el certamen más prestigioso del sector este año. En esta edición, Venezuela tendrá una participación de alto impacto, con una delegación que promete dejar en alto elLeer más

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Nueva Esparta será la cuna de la Selección Culinaria de Venezuela

Venezuela se prepara para medir su talento en las grandes ligas de la cocina internacional. El Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía ha iniciado la formación de los primeros equipos de competencia gastronómica del país, integrados por talentos del estado Nueva Esparta, con la mira puesta en un objetivoLeer más

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