Cumplir 22 años se dice fácil, pero detrás de esta cifra se esconde una trayectoria impecable, un sinfín de historias de superación y un sello inconfundible donde la experiencia, definitivamente, hace la diferencia. El Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía se prepara para celebrar su vigésimo segundo aniversario, consolidadoLeer más
En un evento que fusionó el compromiso académico con la alta cocina, las autoridades del Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía juramentaron formalmente a 23 nuevos estudiantes que ingresan a la especialización técnica en gastronomía. El acto protocolar no solo marca el inicio de la formación profesional de estosLeer más
En un hecho histórico para la identidad nacional, se anuncia oficialmente la creación de la Asociación de Cocineros y Cocineras Tradicionales de Venezuela. Esta organización surge con el propósito de salvaguardar, promover y dignificar los saberes culinarios que habitan en la memoria de los pueblos y que constituyen el corazónLeer más
El sector gastronómico de la entidad insular celebró la graduación de la generación número 14 del proceso de validación técnica profesional. Este programa, que busca certificar la experiencia de quienes hacen vida en los fogones, refuerza la posición de Nueva Esparta como la capital culinaria de Venezuela y un referenteLeer más
Venezuela se prepara para medir su talento en las grandes ligas de la cocina internacional. El Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía ha iniciado la formación de los primeros equipos de competencia gastronómica del país, integrados por talentos del estado Nueva Esparta, con la mira puesta en un objetivoLeer más
Los amantes de la gastronomía, la cultura y las tradiciones de la isla de Margarita tienen una cita imperdible los próximos 29 y 30 de septiembre. El congreso virtual «Margarita, Sabor y Tradición» promete un viaje inmersivo por la riqueza culinaria y cultural de la región, todo desde la comodidadLeer más
En el panorama actual de la gestión cultural, la innovación pedagógica y la responsabilidad social corporativa, las organizaciones demandan modelos sostenibles que trasciendan la filantropía tradicional. En este contexto, el Grupo Otilca se posiciona como un referente único en el estado Nueva Esparta y a nivel internacional, consolidando un ecosistema
Un ecosistema vivo para la formación integral en Nueva Esparta La evolución de la enseñanza exige superar los modelos tradicionales de memorización pasiva para dar paso a entornos dinámicos e integradores. En el corazón de Nueva Esparta, el Método Otilca se consolida como la propuesta de educación innovadora en Margarita
Las imponentes «Nubes Flotantes» de Alexander Calder volvieron a ser testigos de un hito musical y cultural sin precedentes. En una majestuosa gala que entrelazó la nostalgia, la academia y el orgullo nacional, la Orquesta Sinfónica de Venezuela (OSV) y el Orfeón Universitario de la Universidad Central de Venezuela (UCV)
