IV Feria del Sapo Bocón mostró interesantes aspectos de la gastronomía de Nueva Esparta

El pasado domingo la ciudad de Porlamar se convirtió en la Capital gastronómica y cultural de la Isla de Margarita, con la realización de la Feria del Sapo Bocón.

La creatividad se hizo presente en los platos a base de este pescado de carne blanca, cuya sabrosura supera su aspecto exterior

Emprendedores en el área del arte culinario participaron en la 4ta Feria del Sapo Bocón que se realizó con un total éxito en el sector Guaraguao del municipio Mariño

Algunos de los platos presentados fueron Pastelitos rellenos con sapo guisado, Sapo Viajero, Bollito al Bocón con salsa de tamarindo y huevas, Mi Guacal de Sapo, que degustaron los asistentes a esta muestra gastronómica y cultural.

A la jornada cultural asistieron masivamente nativos de todas partes del Estado, que vinier0n a disfrutar junto a los guaraguaeños dela vqariedad de platos a base del referido pescado, así como de la música margariteña interpretada por agrupaciones tales como Tradición Parrandera, Goyo Enis y su Grupo Bandola Oriente, Los Marineros, Pony Band y Brisas de Guaraguao.

 

Nota de Prensa.