Alrededor de la fosforera

La Fosforera: La Joya culimaria y simbólica de la isla de Margarita

2026-09-25

Al apropiarse de un espacio determinado, la comida se transforma en un elemento cultural con una profunda carga simbólica. Esta dimensión se expresa, sobre todo, en la palabra; de ahí que la oralidad resulte indispensable para mantener viva la tradición culinaria de los pueblos. Rastrear los antiguos rituales de laLeer más

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