Este martes 20 de octubre, a las 4:00 p. m., las tablas del Teatro Lamas de Los Teques recibirán el estreno oficial del cortometraje documental De Los Teques pa’l Mundo, una producción audiovisual que rinde tributo al pasapalo más emblemático de Venezuela. La proyección, de entrada totalmente gratuita, dará inicioLeer más
Lo que comenzó como una pequeña iniciativa familiar en Weston, Florida, ha alcanzado una dimensión a gran escala. Hoy en día, la empresa Panna elabora cerca de tres millones de tequeños al mes y distribuye sus productos en más de 1.100 estaciones de servicio a lo largo de Estados Unidos.Leer más
La alta repostería venezolana vuelve a destacar en la escena internacional. Pamela Buchanan, repostera nacida en Venezuela y residenciada en Sídney, Australia, se consagró como la triunfadora de la más reciente edición del aclamado programa de televisión The Great Australian Bake Off, luego de conquistar por completo al jurado enLeer más
Si eres de Venezuela, seguro has escuchado esta frase. Pero, ¿qué significa realmente? Es la forma más bonita y sabrosa que tenemos para decir que alguien o algo es 100% de la Isla de Margarita. Es sinónimo de autenticidad, de raíces profundas y de orgullo neoespartano. Así como nuestro emblemáticoLeer más
Pocos platos tienen la capacidad de convocar a toda una familia alrededor de la mesa con la sola promesa de su aroma como lo hace el pasticho. Aunque en el resto del mundo se le conoce como lasaña, en Venezuela esta receta echó raíces profundas, adoptó un nombre propio derivadoLeer más
Una comitiva del estado Miranda formalizó ante la Comisión Permanente de Desarrollo Social Integral de la Asamblea Nacional la propuesta para declarar al tequeño como patrimonio gastronómico e histórico de la nación. Asimismo, la delegación planteó establecer el 21 de octubre como el Día Nacional de este célebre pasapalo venezolano.Leer más
La gastronomía venezolana se vistió de gloria en las plataformas digitales. El pabellón criollo conquistó el título del Mundial de Comidas organizado por el popular creador de contenido español Ibai Llanos, tras imponerse al ceviche peruano en un duelo final que paralizó a las redes sociales y movilizó a másLeer más
Al apropiarse de un espacio determinado, la comida se transforma en un elemento cultural con una profunda carga simbólica. Esta dimensión se expresa, sobre todo, en la palabra; de ahí que la oralidad resulte indispensable para mantener viva la tradición culinaria de los pueblos. Rastrear los antiguos rituales de laLeer más
El sector cafetalero de Venezuela suma un importante reconocimiento internacional tras la inclusión de ocho cafeterías de especialidad en la lista South America’s 100 Best Coffee Shops 2026. Esta distinción resalta la calidad de los granos locales, la innovación en los métodos de extracción y el trabajo técnico de tostadoresLeer más
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Arepa, Arraigo Group e Historia de la Arepa develaron su sexto proyecto editorial y cultural titulado «Una arepa que nos sostiene. Cocineras populares: territorio e identidad», concebido y dirigido por Ximena Montilla Arreaza. Esta edición rinde tributo a veintiséisLeer más
Este domingo 25 de octubre se vivió una jornada extraordinaria de unión, salud y esperanza durante la celebración de la Caminata Rosa 5K, un evento deportivo y de concientización organizado por el Hospital Clínicas del Este con el valioso patrocinio de BNC Banco. Desde primeras horas de la mañana, la
A cuatro meses del doblete sísmico que sacudió a la región central de Venezuela, la fundación uruguaya Manos de Héroes —reconocida por fabricar prótesis 3D a medida y entregarlas sin costo— compartió sus diseños técnicos para brindar apoyo directo a los damnificados por los terremotos ocurridos en nuestro país y
Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso) El unísono sonido del canto de la chicharra,siendo la misma cigarra,que generan, brillo y ruido Y dicen que es distinguido su canto de ellas llamando,lluvia, cuando está menguando;invierno, luna en crecientesu canto allí es más potente igual, qué niños llorando. Décima de Pedro Moncho Marín (El
