Monagas impulsará su gastronomía con cacao, café y casabe

Tras la reciente instalación de la Cámara Gastronómica en el estado Monagas, el sector culinario de la región se prepara para una importante renovación. Gerardo Arnaúdez, el nuevo representante gremial, anunció que el plan de acción inmediato de la institución estará enfocado en promover platillos basados exclusivamente en la producciónLeer más

Compartir
El Casabe: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este miércoles la elaboración tradicional y el consumo del casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; decreto que incluye los siguientes países: Venezuela, Cuba, Haití, Honduras y República Dominicana. El anuncio fue realizado durante la 19° sesiónLeer más

Compartir

Como parte de los preparativos para la declaratoria del Casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), portadores de saberes del pueblo de Cúpira, estado Miranda, se reunieron para dar aportes a los parámetrosLeer más

Compartir

Una comisión de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), presentó en República Dominicana los avances de la construcción del primer expediente sobre el casabe, a fin de lograr que este alimento sea declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Asimismo, representantes deLeer más

Compartir

«El expediente del casabe está en proceso y, por la parte de Venezuela, estamos listos», enfatizó Benito Irady, presidente de la Fundación Centro de la Diversidad Cultural, organismo que representa a Venezuela ante la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, de la Organización de las Naciones Unidas paraLeer más

Compartir