Iker Casillas revoluciona las redes al declarar su fascinación por las arepas venezolanas

Iker Casillas revoluciona las redes al declarar su fascinación por las arepas venezolanas

2026-08-29

El exportero del Real Madrid y de la selección española de fútbol, Iker Casillas, volvió a acaparar miradas en las plataformas digitales tras mostrar su aprecio por la cultura venezolana. A través de sus historias de Instagram, la figura del fútbol compartió una fotografía donde se aprecia una bandeja repletaLeer más

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Alianza gastronómica impulsará el turismo local

Alianza gastronómica impulsará el turismo local

2026-06-24

El Instituto Marca País y la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela, han firmado una alianza estratégica orientada a elevar los estándares culinarios en todo el territorio nacional. Esta iniciativa conjunta tiene como propósito fundamental fortalecer la confianza de los comensales, diversificar la oferta gastronómica del país y potenciar elLeer más

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Venezuela nominada a los World Travel Awards

Venezuela nominada a los World Travel Awards

2026-06-05

La cocina venezolana destaca como nunca antes en el escenario internacional, tras haber sido nominada como Principal Destino Culinario de Sudamérica (South America’s Leading Culinary Destination) en los prestigiosos World Travel Awards. En esta edición del certamen internacional, Venezuela obtuvo la nominación en la categoría de Principal Destino Culinario deLeer más

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Gastronomía Venezolana: Ensalada de gallina “picatierra”

Gastronomía Venezolana: Ensalada de gallina “picatierra”

2026-05-31

Antes  que aparecieran las incubadoras de pollos en Margarita o mejor dicho en Venezuela, en Margarita disfrutábamos de la carne de gallinas (no pollo) criadas en los fondos  o corrales de los hogares insulares, conocidas como gallinas “picatierra”, porque dichas aves, al no ser criadas en jaulas donde les ponenLeer más

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Nace la Asociación de Cocineros y Cocineras Tradicionales de Venezuela

Nace la Asociación de Cocineros y Cocineras Tradicionales de Venezuela

2026-04-28

En un hecho histórico para la identidad nacional, se anuncia oficialmente la creación de la Asociación de Cocineros y Cocineras Tradicionales de Venezuela. Esta organización surge con el propósito de salvaguardar, promover y dignificar los saberes culinarios que habitan en la memoria de los pueblos y que constituyen el corazónLeer más

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Sexta edición del Festival del Sancocho en Patanemo

Sexta edición del Festival del Sancocho en Patanemo

2026-04-11

Este sábado 11 de abril, la Bahía de Patanemo servirá de telón de fondo para una de las citas culinarias más esperadas de la región: la sexta edición del Festival del Sancocho. El evento promete congregar a los mejores exponentes de la gastronomía criolla de las costas carabobeñas en unaLeer más

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Venezuela postula formalmente a la hallaca como Patrimonio Cultural

Venezuela postula formalmente a la hallaca como Patrimonio Cultural

2026-04-10

En un acontecimiento que celebra la esencia misma de la venezolanidad, la Delegación Permanente de Venezuela ante la Unesco recibió de manera oficial el expediente titulado: “The Hallaca: The Culinary, Festive and Identity Universe of Christmas in Venezuela”. Este paso técnico y diplomático marca el inicio formal del proceso deLeer más

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El Cuajao: Génesis del Pastel de Chuco

El Cuajao: Génesis del Pastel de Chuco

2026-04-01

El Pastel de Chucho tiene su génesis en el cuajao y este no es más que una comida hecha con huevos y carne de pescado como cazón, chucho o inclusive de carne de morrocoy. El cuajao es un plato tradicional del pueblo oriental venezolano, con mayor arraigo en los díasLeer más

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