La aplicación de compras a cuotas Cashea anunció la activación temporal del beneficio “Más Cuotas“, una función que permite financiar compras en su línea cotidiana en un total de dos cuotas. La medida busca facilitar el pago en establecimientos afiliados como supermercados y farmacias. Para hacer uso de esta opción,Leer más
“Así es la Margarita de los puertos…. Nada diferente de los margariteños de tierra adentro, donde el surco reseco abre sus miles de bocas en busca de la lluvia. La margarita vegetal donde el hombre se aferra en cada amanecer con la esperanza del fruto almibarado, del tubérculo mitigador deLeer más
Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso) En el arte culinarioJosé en su especialidad,un bagre a la navidad,lo preparó extraordinario.Hoy lo escribo en mi glosariosiempre en esos buenos ratos,pasamos momentos gratos,Joel bestia sobre escombrosentado y Andrés de asombro;lo vió devorar tres platos. Décima de Pedro Moncho Marín (El cachaplas)Leer más
Décima de Luis Antonio Rodríguez (El pintor maravilloso) Yo quiero en las navidadessuenen, bombos y platillos,rostros, con risas y brillos,llenos de felicidades.Y que haya prosperidadesen noche, de noche buena,y compartamos la cena;aunque sea muy poquito.Arepa y pescado fritoque cualquier comida es buena. Décima de Pedro Moncho Marín (El cachaplas) SiLeer más
Décima Raúl Salmerón Aunque me tilden de locoobsequiándome un insulto,en verdad le rindo cultocada día al noble coco.Con mi canto les convocoa emplearlo sin medida;pues, si su agua es distinguidapara acompañar al ron,entre tanta pelazónES UNA BUENA COMIDA. Décima de Ramón Gómez Gil En época de escasezPor los poquitos churuposYaLeer más
Durante muchas generaciones, la arepa es sin duda alguna, el plato que ha estado presente en la mesa de todos los venezolanos. Existen numerosos rellenos, inclusive innumerables combinaciones desde muy simples hasta muy elaborado, para degustar este manjar criollo. Aquí le presentamos algunos de ellos: La Viuda: Es la arepaLeer más
Gran asistencia logró la Sexta Feria del Pulpo este sábado en el Puerto de Moreno del municipio, Maneiro, en los que se mostraron variados platos del típico de la temporada, con el exquisito molusco. Un evento que congregó especialmente a residentes y visitantes quienes aprovecharon a degustar las distintas preparacionesLeer más
El dulce de leche, entre otras golosinas típicas, es uno de los bocadillos de la tradición culinaria de Mérida, que cada Semana Santa sirve para agasajar a los visitantes en contexto del asueto, un intermedio en la rutina de trabajo, que es ocasión para el encuentro familiar y las conversaciones.Leer más
Generación tras generación, en Venezuela ha estado presente el papelón como uno de los endulzantes naturales más conocidos y entrañables. Solo o como complemento de cualquier postre o bebida, este manjar tiene la capacidad de saciar antojos y espantar malestares. Aunque no es un producto de invención nacional. En paísesLeer más
Evento que congregó a 24 participantes que presentaron sus platos con innovación a base de cuajado margariteño en el que emplearon varios tipos de pescado y presentaciones El cuajao es un plato que se ha mantenido en la historia porque ha pasado de generación a generación, siendo preparado en elLeer más
En todo el oriente del país se acostumbra preparar ambas recetas durante esta tradicional época religiosa. Verni Salazar y Rubén Santiago nos comentan que el pastel de chucho nació como sustituto del cuajao La Semana Santa es una de las principales fiestas tradicionales en Venezuela. Durante esta época que iniciaLeer más
El pisillo se hace con venado o chigüire, que una vez cazados, se sala o se seca al sol, y luego se fríe en manteca de cochino junto con cebolla y tomate, para luego machacarse con una piedra ó con un pilón. Se parece mucho a la carne frita. ElLeer más
Los churros venezolanos se caracterizan por su sabor y crocancia, que pueden ser rociados con suficiente azúcar según el gusto Los churros empezaron a consumirse en Cataluña a principios del siglo XIX, pero se desconoce quién fue su inventor. Según la Asociación de Churreros catalana, su origen es probablemente árabeLeer más
El Mute o Mondongo Andino, es la sopa dominguera por excelencia de los Tachirenses, singularmente de los nativos de la Villa de San Cristóbal. Al paso por los caminos rurales que la enmarcan y por las calles y avenidas de la urbe, vemos en las ventas de comida popular, enLeer más
Los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio dejaron un saldo de pérdidas físicas directas estimado en 19.600 millones de dólares. Así lo reveló un informe del Banco Mundial, en el que se advierte que un proceso de reconstrucción pausado o deficiente podría estancar la recuperación económica
La Gobernadora de Nueva Esparta, Dra. Marisel Velásquez, junto a la presidenta del Instituto Autónomo para el Desarrollo Cultural del Estado Nueva Esparta (IADECEBNE), Lcda. Celmary Velásquez de Barreto, se unieron en un emotivo acto para dar inicio a la “Semana de la Música Margariteña” con una misa de acción
En medio de las intensas labores de búsqueda e intervención tras los terremotos que sacudieron a Venezuela el pasado 24 de junio, el hallazgo de una pequeña felina entre los restos de un edificio colapsado ha conmovido a los equipos de emergencia, transformándose en una figura de aliento y fuerza
En el marco del compromiso con el patrimonio histórico y religioso de la jurisdicción, el equipo de la Cuadrilla Especial de Electricidad de la Alcaldía de Gómez se encuentra desplegado ejecutando labores de mantenimiento e iluminación en el emblemático Templo Colonial de Santa Ana, isla de Margarita, casa de la
