Venezuela se prepara para medir su talento en las grandes ligas de la cocina internacional. El Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía ha iniciado la formación de los primeros equipos de competencia gastronómica del país, integrados por talentos del estado Nueva Esparta, con la mira puesta en un objetivoLeer más
EL 5 de marzo de 2020, según consta en acta N° 2 del CEACONE, se presentó la ficha de registro de la cocina de valor patrimonial empleada para la identificación de los elementos gastronómicos característicos de la cocina margariteña. CEACONE expuso que “la cocina tradicional margariteña comprende actividades agrarias, conocimientosLeer más
El sabor venezolano vuelve a brillar en la esfera internacional. El prestigioso portal gastronómico TasteAtlas, conocido mundialmente como la “enciclopedia de los sabores”, ha publicado su más reciente ranking de los mejores sándwiches del mundo, otorgando a la Reina Pepiada el puesto número 7 a nivel global y consolidándola comoLeer más
El aroma a maíz frito y el sonido de las olas enmarcaron una jornada de sabor inolvidable en la Feria de la Empanada Guacuco 2026. En una competencia que reunió a las mejores exponentes del arte culinario insular, Zonia Adrián, del reconocido kiosco Empanadas mi Zonia, se alzó con elLeer más
Este sábado, el aroma y la esencia de la cocina margariteña tomarán los espacios del Complejo Cultural Francisco Lárez Granado. La cita es un encuentro imperdible con la identidad insular, protagonizado por la reconocida maestra culinaria Esther González, quien ofrecerá una conferencia magistral sobre los sabores autóctonos del municipio Marcano.Leer más
La identidad gastronómica es el conjunto de sabores, técnicas, ingredientes y rituales que definen a una comunidad y le otorgan un sentido de pertenencia. No es solo lo que comemos, sino la historia y los valores que cada plato comunica sobre un territorio y su gente. Los saberes y prácticasLeer más
Tras una espera cargada de expectativas, el municipio Tubores de Nueva Esparta, se prepara para encender sus fogones. Francisco Vásquez, organizador del evento, ha anunciado oficialmente el regreso de la Feria Gastronómica de la Empanada Arapanera, que celebrará su décima edición el próximo domingo 15 de marzo. Este evento noLeer más
La relación entre cultura y alimento, refleja lo que somos como pueblo, el insular se adaptó a lo que había a su alrededor para sobrevivir, por eso estamos seguros que aquí en la Isla de Margarita se inventó lo que después llamaron “Cocina Kilómetro 0”. La gastronomía como fundamento yLeer más
Coincidiendo con el inicio de la Semana de la Gastronomía Neoespartana este lunes 26 de enero, la Cámara Hotelera del estado Nueva Esparta (Cahotel) dio un paso adelante en la promoción turística de la región al presentar su primer recetario digital: “Hotelería Sostenible, Sabores que unen”. La publicación, disponible aLeer más
Cada 12 de enero, el mundo rinde homenaje a dos oficios que transforman ingredientes básicos en momentos de felicidad: el Pizzero y el Pastelero. En Venezuela, esta fecha no es solo una efeméride del calendario; es el reconocimiento a una labor que ha definido el paladar del país, fusionando tradicionesLeer más
La actriz y presentadora venezolana Verónica Schneider alcanza un punto decisivo en su trayectoria profesional con el estreno de La última semana de Jesús, largometraje que marca su esperada llegada a la gran pantalla. La película, bajo la dirección de Nicolás Di Blasi y con una duración de 81 minutos,
El escritor y comunicador venezolano Salvador Núñez anunció el lanzamiento de su obra literaria «Devocional, luces de esperanza», una compilación de relatos reflexivos y motivacionales sustentados en los principios de la palabra de Dios. Este proyecto busca ofrecer mensajes de fe, aliento y renovación espiritual para el día a día.
En el marco del ciclo de danza Gala de ballet: academicismo y modernidad, presentado en la Sala Ríos Reyna para homenajear la emblemática trayectoria de la maestra y coreógrafa Adriana Estrada, el Teatro Teresa Carreño (TTC) fue reconocido oficialmente este martes como Embajador del Patrimonio Cultural y Monumento Nacional de
En el marco del constante esfuerzo por enaltecer las raíces culturales del pueblo zuliano y fortalecer las tradiciones que nos identifican como región, la Fundación Nacional de la Gaita, en un trabajo mancomunado con Fundagraez y el Instituto Municipal de la Gaita Ricardo Aguirre (IMGRA), anunció oficialmente el inicio de
