El expediente para la postulación del alimento por excelencia de los venezolanos, la arepa, como Patrimonio de la Humanidad, va viento en popa, informó el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, durante la instalación de una jornada de trabajo titulada “La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público”.Leer más
El cronista Juan Jose Hassan Gattas, chef de reconocido prestigio nacional e internacional, es el fundador y conductor del Instituto Iberoamericano, que bajo este título publicó el interesante artículo que por su importancia reproduzco a continuación para su registro, como parte de esta serie de crónicas. Este es el texto:Leer más
Son las 7:00 de la mañana de este viernes 29 de marzo de 2024, con el apagado de los reverberos se da por terminada la faena que comenzó a la una de la madrugada, para la preparación de la “Frijolada Asuntina”, tradición del Viernes Santo que comparten los Palmeros yLeer más
Con la participación de más de 70 emprendedoras, se dio inicio este jueves 28 de marzo, a la primera Feria de Las Empanadas de Cumaná, un evento que abre sus puertas para resaltar la gastronomía y la cultura de la ciudad primogénita durante este asueto de Semana Santa. La fiestaLeer más
En la noche del miércoles 20 de marzo de 2024 se realizó en las instalaciones del Hotel Eurobuilding de Caracas la «Cena de Gala Benéfica por la educación» de Lideres Empresariales Inspiradores (LEI) y la Building a better working world (EY), en homenaje a la isla de Margarita. Para deleitarLeer más
La comunidad de Bebedero, en Cumaná, será el epicentro de la primera feria de las Empanadas de la ciudad primogénita. Una iniciativa que tiene como finalidad fundamental resaltar el atractivo gastronómico y cultural que representa la empanada para los cumaneses. La fiesta gastronómica tendrá lugar en la avenida principal deLeer más
Para el día miércoles 24 de enero, en la ciudad de Caracas, ha sido pautada la presentación y bautizo del libro “Las cocinas patrimoniales y sus sabores, aproximación a la región alimentaria Yaracuy”, según declaraciones de Andrés Fernando Rodríguez, Director de la Casa de la Diversidad Cultural de Yaracuy, queLeer más
El pasado domingo 07 enero de 2024, la Coordinación de Cultura del municipio La Trinidad del estado Yaracuy, llevó a cabo un evento con el fin de promover el reencuentro de saberes, sabores y haceres trinidenses, bajo un ambiente gastronómico, musical y de recreación. La operadora cultural del Gabinete Yaracuy;Leer más
El pasticho es un plato típico de la cocina venezolana que se asemeja a la lasaña italiana. Está hecho con capas de pasta, carne molida, queso y salsa bechamel. El pasticho es un plato muy popular en Venezuela, especialmente durante las celebraciones y reuniones familiares. Cada familia tiene su propiaLeer más
Como “un día diferente, lleno de historias, amor y sabrosura”, así será este viernes 29 de diciembre, cuando a partir de las 10:00 de la mañana, la comunidad de Taría, municipio Veroes del estado Yaracuy, comience el 4to. Festival “Relatos de la Hallaca”, actividad gastronómica que da inició a laLeer más
El protocolo legislativo del Municipio Maneiro de Nueva Esparta, hizo una pausa para rendir homenaje a un servidor excepcional. Tsunami, el perro de raza Border Collie que se convirtió en símbolo nacional de esperanza, recibió la Orden Manuel Plácido Maneiro en su Única Clase durante una sesión que reunió a
El almanaque nos sitúa en el día 249 del año, restando apenas 116 días para despedir este 2026 Allá por 1779, a Carlos Navarro se le confiere el empleo de Capitán del Castillo San Carlos de Borromeo en Pampatar, reafirmando el papel defensivo y la importancia militar de esta fortificación colonial.
En el marco de las conmemoraciones por el Día del Inmigrante, este viernes 4 de septiembre se llevó a cabo en Buenos Aires la apertura oficial de la muestra fotográfica “Cuéntame Venezuela“, un proyecto cultural que busca visibilizar las vivencias y el aporte de la migración venezolana en territorio argentino.
El panorama cultural venezolano atesora la obra y la vida de Alberto Arvelo Torrealba, cuya pluma logró plasmar con devoción la esencia del territorio nacional. Este ilustre ensayista, educador y diplomático construyó una trayectoria donde la erudición académica y la vivencia popular se fusionaron en un mismo ritmo. Nacido en
