La Semana de la Cocina Italiana en el mundo tuvo su cita con el centro histórico de Caracas

2023-11-21

La octava edición de la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo abrazó con calidez a todos los asistentes en el restaurante Galipán ubicado en la Esquina de San Jacinto, un enclave que no solo deleitó con su arquitectura, sino que también susurró la historia de Venezuela a través de lasLeer más

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Nuestra Gastronomía Insular

2023-09-20

La gastronomía como fundamento y necesidad de los pueblos se convierte en factor de unidad, firmeza y perdurabilidad en el tiempo, es memoria sensible en el devenir de las épocas, que, junto al territorio, el idioma y las creencias conforman el andamio donde se sostiene el arraigo identitario que caracterizaLeer más

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Grupo Guayacán invitó a Claudio Nazoa a cocinar con niños de Margarita

2023-09-13

En una acción con propósito social y cultural, el Grupo Guayacán que hace vida en el estado Nueva Esparta, invitó a Claudio Nazoa a cocinar una paella programada para 400 niños, teniendo como Subcheff al joven Vicente “Tico” Gerardi. La actividad fue liderada por la Comisión de Educación y CulturaLeer más

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Este fin de semana celebran los 15 años de la feria de la cachapa en Santa Lucía del Tuy

2023-09-02

La población de Santa Lucía del Tuy, estado Miranda, está lista para celebrar la décima quinta edición de la Feria de la Cachapa, este fin de semana, en el Parque Ecológico La Variante. Ocasión para que sus agricultores cautiven a propios y visitantes con sus preparaciones donde la mazorca esLeer más

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Ají margariteño: Acciones y constancia

2023-08-24

El sábado 24 de agosto de 2019 se realizó el “1er. Salón del Ají Margariteño” en el salón Orquídea del Hotel Unik, con la consigna “Hacia la Denominación de Origen Controlado de nuestro Ají margariteño”. Indiscutiblemente nuestro ají margariteño “es el mejor del mundo: bandera de colores, perfume ambiental, aderezoLeer más

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Santa Lucía se prepara para Feria de la Cachapa en septiembre

2023-08-24

Un total de 150 productores agropecuarios de Santa Lucía, municipio Paz Castillo del estado Miranda, se preparan para realizar una nueva edición de la Feria de la Cachapa, que se llevará a cabo del 1° hasta el 3 de septiembre. Una actividad que dará a conocer la tradición cultural de la parroquia,Leer más

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