Maneiro certificará la receta original de la auténtica Fosforera Margariteña este sábado en Pampatar

Maneiro certificará la receta original de la auténtica Fosforera Margariteña en Pampatar

2026-09-22

El comité organizador de la feria «Fosforera: 300 litros de sabor» presentó los pormenores de una jornada dedicada a certificar y enaltecer la receta original de la auténtica Fosforera Margariteña. El encuentro, que contará con la presencia y el aval de reconocidos chefs y maestros culinarios de la Isla deLeer más

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Palestra Insular: Chica Guerra, la sazón de los dioses

2023-07-21

De los inventos y creencias que han abundado en los pueblos latinoamericanos pareciera que tiraron su rezón en la Margarita gastronómica. Todo el mundo se inventa sus recetas, cambia ingredientes, modela sabores y otros fusilan recetas para aparecer como los creadores de tal o cual recetario. Todavía cuando Dorina, ChicaLeer más

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