Mario Briceño Iragorry el ilustre trujillano

2018-09-15

El 15 de septiembre de 1,897, nace Mario Briceño Iragorry. Este ilustre trujillano fue uno de los más importantes ensayistas venezolano del siglo XX. Fueron sus padres Jesús Briceño Valero y María Iragorry. La primaria la cursó en su pueblo natal y el bachillerato en el Colegio Federal de VaronesLeer más

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Gastronomía venezolana: Mandocas maracuchas para consentir paladares

2018-08-21

La Mandoca es un plato típico del estado Zulia, occidente de Venezuela, aunque también podemos verlas en Lara y Trujillo. Suelen comerse como desayuno o merienda. Se sirven solas, acompañadas de queso blanco rallado, o con un café. Son hechas a base de masa de maíz, papelón, plátano. Ingredientes 3 TazasLeer más

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