La educación infantil es tan necesaria como importante, el primer paso del resto del aprendizaje que tendrá cada persona en el mundo sin importar la especialidad que decida elegir con el paso del tiempo. Del mismo modo, que cada lección impartida lleve un poco de emoción, sentimiento y conexión afectiva,Leer más
Esta degustación dirigida solo a 40 personas, prevista para el sábado 4 de diciembre traerá la cocina limpia y armónica de Casa Mejillón en servicio sobre la mesa discreta y elegante de VIP 500 Restaurant, ubicado en el Hotel Margarita Real de Pampatar en la Isla de Margarita. Un eventoLeer más
“Tú sanaste mi herida con una arepita con queso”, dice un parlamento de la recién estrenada película de Disney ‘Encanto‘, ambientada en el territorio colombiano. Precisamente, esta referencia ha revivido la eterna discusión entre los ciudadanos de Colombia y Venezuela, sobre el origen de la arepa, un alimento a base deLeer más
El Corbullón, también conocido como «caldo corto», es un plato de origen Francés cuya introducción al territorio venezolano se maneja en dos teorías. La primera teoría de Ramón David León, dice que la entrada del Corbullón a costas de Cumaná, llega de la mano de los catalanes en el añoLeer más
A pesar de que el aguacate es uno de los acompañantes favoritos en la cocina venezolana, la sopa de aguacate es un plato poco conocido pero que no defrauda en cuanto a sabor y calidad, platillo excelente para personas vegetarianas. Ingredientes: 2 aguacates 1 y ½ tazas de caldo deLeer más
Leonardo Gentilcore cuenta historias a través de la comida. Conoce el arte culinario desde que nació, pues su entorno familiar siempre se ha dedicado a ello. Más que una empresa, es una pasión. Sus abuelos procedentes de Italia le crearon ese amor por la cocina y desde allí comenzó suLeer más
Los venezolanos en el mundo son reconocidos por diversas razones: las hermosas playas, las reinas de belleza, la resiliencia y los ricos platos que forman parte de la gastronomía típica. La arepa, plato típico venezolano, es una estrella que brilla, no solo por la controversia en cuanto a su origen,Leer más
El chef, margariteño-navegao, Rubén Santiago, fue propietario de varios establecimientos. El último, La casa de Rubén al final de la avenida Santiago Mariño de Porlamar. Rubén escribió libros de grastronomía, así como propuestas sabrosas y reconocidas como parte de su sello personal como fueron la ensalada de catalana y el pastelLeer más
Los médicos veterinarios Genaro Velásquez y su esposa Rosselyn Escalante egresaron de la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, en el año 2008. 12 años después, sobresalen en Australia en el industria de la fabricación de queso artesanal. Emigraron a Australia en noviembre del año 2009. La emigración fue planificada por años, era parte de un sueño, comentaLeer más
Si no lo hubiera leído en The New York Times no lo hubiera creído. Pero todo indica que es verdad. Un intrépido empresario colombiano logró registrar como creación propia nada menos que el papelón. Es más, hasta la oficina de patentes le otorgó el permiso Nº 10.632.167 que describe el método “paraLeer más
El almanaque nos sitúa en el día 249 del año, restando apenas 116 días para despedir este 2026 Allá por 1779, a Carlos Navarro se le confiere el empleo de Capitán del Castillo San Carlos de Borromeo en Pampatar, reafirmando el papel defensivo y la importancia militar de esta fortificación colonial.
En el marco de las conmemoraciones por el Día del Inmigrante, este viernes 4 de septiembre se llevó a cabo en Buenos Aires la apertura oficial de la muestra fotográfica “Cuéntame Venezuela“, un proyecto cultural que busca visibilizar las vivencias y el aporte de la migración venezolana en territorio argentino.
El panorama cultural venezolano atesora la obra y la vida de Alberto Arvelo Torrealba, cuya pluma logró plasmar con devoción la esencia del territorio nacional. Este ilustre ensayista, educador y diplomático construyó una trayectoria donde la erudición académica y la vivencia popular se fusionaron en un mismo ritmo. Nacido en
El llano venezolano viste de luto tras el sensible fallecimiento de Don Carlos Sequera, reconocido cantautor, baluarte de la música criolla y apasionado de los toros coleados, quien partió a la edad de 72 años tras una valiente lucha contra el cáncer. Nacido en Tinaquillo, estado Cojedes, Sequera construyó una
