La Asociación Culinaria de Venezuela realizó con éxito, la X Validaciones Nacionales y IV Validación regional de técnicos profesionales de cocina, para las personas que tienen más de 10 años trabajando en el área gastronómica, en la sede del Instituto Iberoamericano de la isla de Margarita, . Juan José Hassan,Leer más
Diez empanaderas del municipio Mariño en el estado Nueva Esparta deleitaron el paladar de porlamarenses y visitantes de otras jurisdicciones, durante la segunda feria de la empanada realizada este domingo, en el sector Conejeros de Porlamar. Desde las 9:00 a. m.., las emprendedoras se dieron cita frente a la plazaLeer más
Mariñenses y visitantes disfrutarán de la segunda Feria de la Empanada este domingo 31 de julio, desde las 9:00 a. m, en el sector Conejeros de Porlamar. Esta actividad reunirá a familias, cuyo objetivo es seguir realzando lo autóctono y deleitar el paladar con exquisitas “medias luna”. Durante la feriaLeer más
Este domingo 24 de julio se realizará la 5ta Feria del Chipi Chipi, en el sector El Palotal de la población de La Guardia, municipio Díaz , isla de Margarita. Carlos Salazar, miembro del comité organizador “Retoños del Mar”, informó que son más de 40 emprendedores de los diferentes municipiosLeer más
Docentes, alumnos y representantes participaron en el “Primer Festival Gastronómico Junior” realizado en la U.E. “Josefina Ortiz” de Las Giles en el municipio Tubores de Nueva Esparta, con una gran variedad de platillos gastronómicos que deleitaron a todos los asistentes. Importante resaltar que, las exhibiciones realizadas por la comunidad estudiantilLeer más
El chef Estiven Ortega, oriundo de Carúpano, será el representante de Venezuela, junto a otros 46 aspirantes de la primera ronda para el Concurso de la Copa Mundial de la Paella. Uno de los platos tradicionales originario de Valencia España, bien conocido en todo el mundo, la Paella recibió suLeer más
El comité organizador “Retoños del Mar” de la Feria del Chipi Chipi, anunció que la actividad ha sido fijada para el próximo domingo 24 de julio a partir de las 9:00 de la mañana, en la población de El Palotal, isla de Margarita. Carlos Salazar, miembro del comité organizador, detallóLeer más
Después de varios años de ausencia por motivo de la pandemia, regresa la tradicional Feria del Chipi Chipi en la población de La Guardia en el municipio Díaz, isla de Margarita. La feria dará oportunidad para que los emprendedores de la comunidad puedan participar y preparar sus platillos a baseLeer más
La Dirección de Turismo de la Alcaldía de Mariño, invita a la primera Feria de la Empanada, que se realizará este 22 de mayo, en la plaza Ortega de El Poblado, Porlamar. Esta actividad culinaria reunirá a un grupo de empanaderas quienes se encargarán de deleitar el paladar del juradoLeer más
La Feria del Papelón en La Rinconada de Paraguachí, isla de Margarita, superó todas las expectativas con la entusiasta participación de la comunidad que recibió a nutrido volumen de visitantes interesados en observar el proceso de elaboración del cono dulce y participar de las actividades organizadas para el disfrute deLeer más
En el panorama actual de la gestión cultural, la innovación pedagógica y la responsabilidad social corporativa, las organizaciones demandan modelos sostenibles que trasciendan la filantropía tradicional. En este contexto, el Grupo Otilca se posiciona como un referente único en el estado Nueva Esparta y a nivel internacional, consolidando un ecosistema
Un ecosistema vivo para la formación integral en Nueva Esparta La evolución de la enseñanza exige superar los modelos tradicionales de memorización pasiva para dar paso a entornos dinámicos e integradores. En el corazón de Nueva Esparta, el Método Otilca se consolida como la propuesta de educación innovadora en Margarita
Las imponentes «Nubes Flotantes» de Alexander Calder volvieron a ser testigos de un hito musical y cultural sin precedentes. En una majestuosa gala que entrelazó la nostalgia, la academia y el orgullo nacional, la Orquesta Sinfónica de Venezuela (OSV) y el Orfeón Universitario de la Universidad Central de Venezuela (UCV)
