El Sistema de Orquestas celebra su 48º aniversario con amplia programación

2023-02-11

Del 12 de febrero al 31 de marzo se estarán realizando conciertos para conmemorar el 48 aniversario de fundación del Sistema Nacional de Orquestas y Coros Juveniles e Infantiles de Venezuela, obra creada en 1975 por el maestro José Antonio Abreu. Con casi medio siglo de existencia ofreciendo música paraLeer más

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Avanza postulación del casabe como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

2023-01-24

Una comisión de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), presentó en República Dominicana los avances de la construcción del primer expediente sobre el casabe, a fin de lograr que este alimento sea declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Asimismo, representantes deLeer más

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El bienmesabe de la negra Contemplación

2022-12-12

Ninguna mujer en toda Caracas preparaba el bienmesabe como la negra Contemplación. Se decía que el suyo tenía cualidades casi mágicas. Que quien lo comía sentía que sus calamidades entraban en reposos y serenidades. Su secreto no estaba en la receta, sino más bien en las horas. Lo preparaba enLeer más

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Pan tachirense es declarado Patrimonio Cultural

2022-12-07

El martes 06 de diciembre, en sesión realizada por el Consejo Legislativo del Táchira, se declaró en unanimidad al pan tachirense como patrimonio cultural de la región, luego de una solicitud realizada por el gremio panadero del estado. Con la participación y aprobación de los 13 diputados, Charly Rojas, presidente deLeer más

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Domingo 13 de noviembre, 5ta. edición de la Feria de la Cangreja en Mata Redonda

2022-11-08

Luego de dos años sin realizarse, debido a la pandemia por el Covid 19, regresa la Feria de la Cangreja a la comunidad de Mata Redonda, isla de Margarita. Renzo Villarroel, organizador del evento, indicó que esta quinta edición, contará con más de 50 emprendedores en la venta de productosLeer más

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Burger King comenzó a vender tequeños venezolanos en España y Portugal

2022-11-06

El rico sabor de la gastronomía venezolana se sigue expandiendo por el mundo, ahora la cadena de comida rápida, Burger King, ha lanzado una gran novedad en España y Portugal: tequeños venezolanos Los españoles se encontraron con una novedad en el menú al ingresar esta semana a Burger King, los ricos tequeñosLeer más

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Impulsan denominación de origen del ají margariteño

2022-10-17

Con la firma de 31 gremios, productores, cámaras e instituciones representativas de diversos sectores que serán enviadas al Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), en solicitud de aprobar la Denominación de Origen Controlado (DOC) del ají margariteño, culminó el primer Congreso que reflexionó sobre la importancia de este productoLeer más

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Maestros parrilleros se reunirán en Caracas

2022-10-15

Tres maestros parrilleros dictarán talleres formativos en el evento que reúne a especialistas y amantes de la experiencia gastronómica en brasas. “On The Grill” se realizará en la Terraza Aragua del Hotel Tamanaco de Caracas, el día sábado 19 de noviembre y el domingo 20 de noviembre a partir deLeer más

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10 Platos comunes en la época de la Independencia de Venezuela

2022-09-25

En los tiempos de la independencia venezolana, hasta donde nos permiten afirmar las fuentes disponibles, los siguientes debieron ser los platos e ingredientes de consumo más generalizados en nuestro país: En aquella época, ya el chocolate había sido desplazado en muchos ámbitos por el café como bebida cotidiana y delLeer más

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