Atlas Gastronómico: Sabores y Emprendimiento en Nueva Esparta

Atlas Gastronómico: Sabores y Emprendimiento en Nueva Esparta

2026-04-13

​El “Atlas Gastronómico” de la U.E. San Martín de Porres: Un viaje de saberes que trasciende los fogones El pasado viernes, los pasillos del C.C. Parque Costazul se impregnaron de aromas internacionales durante la 11ª edición del Master Chef Educativo: “Investigo, Cocino, Aprendo y Emprendo”. El evento, organizado por laLeer más

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Sexta edición del Festival del Sancocho en Patanemo

Sexta edición del Festival del Sancocho en Patanemo

2026-04-11

Este sábado 11 de abril, la Bahía de Patanemo servirá de telón de fondo para una de las citas culinarias más esperadas de la región: la sexta edición del Festival del Sancocho. El evento promete congregar a los mejores exponentes de la gastronomía criolla de las costas carabobeñas en unaLeer más

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Primer Festival del Calamar en Pampatar

Primer Festival del Calamar en Pampatar

2026-04-09

Margarita se prepara para un hito gastronómico sin precedentes. Del 10 al 12 de abril, las inmediaciones del Velero Club (Círculo Militar de Pampatar) serán el escenario del primer Festival del Calamar, un evento que promete sumergir a residentes y turistas en la riqueza marina de las costas margariteñas. BajoLeer más

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XI Máster Chef Educativo: “Saboreando Culturas”

XI Máster Chef Educativo: “Saboreando Culturas”

2026-04-09

Este próximo viernes 10 de abril, el aroma de la gastronomía internacional y el entusiasmo juvenil tomarán los espacios del Parque Costa Azul. La Unidad Educativa San Martín de Porres se viste de gala para presentar la XI edición del Máster Chef Educativo, un evento que promete ser mucho másLeer más

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El sabor de la tradición protagoniza la Feria de la Empanada en Boca del Río

El sabor de la tradición protagoniza la Feria de la Empanada en Boca del Río

2026-04-04

En el marco del despliegue Semana Santa Feliz y Segura 2026, el Malecón de Boca del Río se vistió de fiesta este jueves, 2 de abril, para recibir la Feria de la Empanada. El evento, que forma parte del Festival Playero de la zona, logró reunir a cientos de turistasLeer más

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El Cuajao: Génesis del Pastel de Chuco

El Cuajao: Génesis del Pastel de Chuco

2026-04-01

El Pastel de Chucho tiene su génesis en el cuajao y este no es más que una comida hecha con huevos y carne de pescado como cazón, chucho o inclusive de carne de morrocoy. El cuajao es un plato tradicional del pueblo oriental venezolano, con mayor arraigo en los díasLeer más

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Pescado y Majarete: El Sabor Sagrado de la Semana Santa Venezolana

Pescado y Majarete: El Sabor Sagrado de la Semana Santa Venezolana

2026-04-01

En Venezuela, la Semana Santa no solo es un tiempo de recogimiento y fe; es, ante todo, un reencuentro con la identidad culinaria. Mientras las campanas doblan en las iglesias, en las cocinas de todo el país se orquesta una sinfonía de aromas que definen una tradición centenaria: el olorLeer más

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El Cuajao es declarado Patrimonio Cultural Gastronómico de Maturín

El Cuajao es declarado Patrimonio Cultural Gastronómico de Maturín

2026-04-01

En un acto cargado de tradición y sabor oriental, el gobernador del estado Monagas, Ernesto Luna, anunció formalmente la declaración del «Cuajao» como Patrimonio Cultural Gastronómico de Maturín. La distinción fue oficializada a través del acuerdo número 34-2026 emanado por el Concejo Municipal de la localidad, reconociendo este plato comoLeer más

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Margarita amplía la formación gastronómica con "Makro K-fé"

Margarita amplía la formación gastronómica con “Makro K-fé”

2026-03-30

Bajo el inspirador lema “El sabor de la solidaridad transforma vidas”, el Centro de Innovación y Apoyo al Emprendimiento, Hotelería y Turismo (CIAEHT) y la Fundación Margarita Solidaria han unido fuerzas para dar vida a la Escuela Restaurante Makro K-fé, un proyecto que promete revolucionar la hospitalidad en el estadoLeer más

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