Mariñenses y visitantes disfrutarán de la segunda Feria de la Empanada este domingo 31 de julio, desde las 9:00 a. m, en el sector Conejeros de Porlamar. Esta actividad reunirá a familias, cuyo objetivo es seguir realzando lo autóctono y deleitar el paladar con exquisitas “medias luna”. Durante la feriaLeer más
Este domingo 24 de julio se realizará la 5ta Feria del Chipi Chipi, en el sector El Palotal de la población de La Guardia, municipio Díaz , isla de Margarita. Carlos Salazar, miembro del comité organizador “Retoños del Mar”, informó que son más de 40 emprendedores de los diferentes municipiosLeer más
Docentes, alumnos y representantes participaron en el “Primer Festival Gastronómico Junior” realizado en la U.E. “Josefina Ortiz” de Las Giles en el municipio Tubores de Nueva Esparta, con una gran variedad de platillos gastronómicos que deleitaron a todos los asistentes. Importante resaltar que, las exhibiciones realizadas por la comunidad estudiantilLeer más
El chef Estiven Ortega, oriundo de Carúpano, será el representante de Venezuela, junto a otros 46 aspirantes de la primera ronda para el Concurso de la Copa Mundial de la Paella. Uno de los platos tradicionales originario de Valencia España, bien conocido en todo el mundo, la Paella recibió suLeer más
El comité organizador “Retoños del Mar” de la Feria del Chipi Chipi, anunció que la actividad ha sido fijada para el próximo domingo 24 de julio a partir de las 9:00 de la mañana, en la población de El Palotal, isla de Margarita. Carlos Salazar, miembro del comité organizador, detallóLeer más
Después de varios años de ausencia por motivo de la pandemia, regresa la tradicional Feria del Chipi Chipi en la población de La Guardia en el municipio Díaz, isla de Margarita. La feria dará oportunidad para que los emprendedores de la comunidad puedan participar y preparar sus platillos a baseLeer más
La Dirección de Turismo de la Alcaldía de Mariño, invita a la primera Feria de la Empanada, que se realizará este 22 de mayo, en la plaza Ortega de El Poblado, Porlamar. Esta actividad culinaria reunirá a un grupo de empanaderas quienes se encargarán de deleitar el paladar del juradoLeer más
La Feria del Papelón en La Rinconada de Paraguachí, isla de Margarita, superó todas las expectativas con la entusiasta participación de la comunidad que recibió a nutrido volumen de visitantes interesados en observar el proceso de elaboración del cono dulce y participar de las actividades organizadas para el disfrute deLeer más
«El expediente del casabe está en proceso y, por la parte de Venezuela, estamos listos», enfatizó Benito Irady, presidente de la Fundación Centro de la Diversidad Cultural, organismo que representa a Venezuela ante la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, de la Organización de las Naciones Unidas paraLeer más
Los organizadores de la 4ta Feria de La Gallina 2022, “Los Gómez”, recibieron a nativos y visitantes, mostrándose como toda una comunidad organizada, famosa por criar gallinas, en la isla de Margarita, en el municipio Tubores. Y es que, este tipo de ferias, en especial «La Feria de La GallinaLeer más
Los migrantes venezolanos han llevado consigo su gastronomía a muchos países en los últimos años, en los que han debido dejar su país natal envuelto en una severa crisis que impacta a la mayoría. Platillos como la tradicional hallaca o los tequeños son muy famosos en España, por ejemplo. AunqueLeer más
Los dulces abrillantados son parte de la gastronomía que identifica y une a los estados andinos venezolanos de: Mérida, Trujillo y Táchira, su nombre se debe al brillo del azúcar que los envuelve. Según los investigadores gastronómicos este dulce se origina de la época de la colonia, cuando se producía enLeer más
Panagiotis Sideris, un inmigrante venezolano con descendencia griega, se estrenó este lunes 10 de enero, como participante en las cocinas de MasterChef Grecia. Aunque parezca increíble, logró ser admitido en el show culinario deleitando a los jueces en la última prueba con una de las comidas más sencillas de nuestro país: empanadasLeer más
El tradicional pan de jamón que acompaña la cena navideña en Venezuela tiene más de un siglo de historia, e incluso, un lugar de nacimiento. Su sabor es un símbolo que ha sido exportado con la diáspora. Su olor, textura y, por supuesto, sabor, lo han convertido en un imprescindibleLeer más
La educación infantil es tan necesaria como importante, el primer paso del resto del aprendizaje que tendrá cada persona en el mundo sin importar la especialidad que decida elegir con el paso del tiempo. Del mismo modo, que cada lección impartida lleve un poco de emoción, sentimiento y conexión afectiva,Leer más
Esta degustación dirigida solo a 40 personas, prevista para el sábado 4 de diciembre traerá la cocina limpia y armónica de Casa Mejillón en servicio sobre la mesa discreta y elegante de VIP 500 Restaurant, ubicado en el Hotel Margarita Real de Pampatar en la Isla de Margarita. Un eventoLeer más
«Tú sanaste mi herida con una arepita con queso», dice un parlamento de la recién estrenada película de Disney ‘Encanto‘, ambientada en el territorio colombiano. Precisamente, esta referencia ha revivido la eterna discusión entre los ciudadanos de Colombia y Venezuela, sobre el origen de la arepa, un alimento a base deLeer más
El Corbullón, también conocido como «caldo corto», es un plato de origen Francés cuya introducción al territorio venezolano se maneja en dos teorías. La primera teoría de Ramón David León, dice que la entrada del Corbullón a costas de Cumaná, llega de la mano de los catalanes en el añoLeer más