El Instituto Iberoamericano fundado y conducido por Juan Jose Hassan Gattas, Chef y Cronista Gastronómico de Nueva Esparta, en su empeño por descifrar el proceso evolutivo de la gastronomía venezolana, nos trae esta interesante crónica, acompañada de una reveladora fotografía que retrata la forma en que era repartido el panLeer más

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El interés por algunos temas llevan otros a segundo plano y son poco tratados por cronistas e historiadores. Por eso, con esta serie de crónicas analizaremos quienes, a partir del siglo XVI y a lo largo del XVll, causaron muerte y desolación dándole a nuestras islas fisonomía propia. Más alláLeer más

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La Punta de Moreno está ubicada a tres millas y media de Punta Ballena entre las dos forman una espaciosa ensenada en cuya parte septentrional está el pueblo de Pampatar. La Divina providencia, siempre generosa con nuestra naturaleza, hizo que el viento y la mareas del mar esculpieran un ángelLeer más

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Las atracciones culturales, permiten experimentar las creaciones físicas e intelectuales del hombre. La cultura en su sentido más amplio, es todo aquello hecho por los humanos. Anteriormente en el pueblo de San Sebastián, para los días de carnaval se manifestaban las vistosas diversiones, las cuales alegraban, divertían y estaban conformadasLeer más

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