ArtesanoGroup rinde homenaje a la cocina y a la alfarería de la isla de Margarita

2019-09-23

La fundación compartirá en su blog una serie dedicada a tres cocineras neoespartanas, cuyas recetas además contarán con el protagonismo de las cazuelas elaboradas por Jaime Valderrama, alfarero de El Cercado que cultiva el ancestral arte del barro. La Fundación ArtesanoGroup, Centro Unesco desde 2008, rendirá homenaje a la gastronomía y aLeer más

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Los más exquisitos chocolates del mundo tienen entre sus ingredientes cacao venezolano

2019-09-13

Luce, sabe y huele a Venezuela. Toda una experiencia sensorial. Así es el cacao que crece por nuestras tierras; único. Científicamente comprobado como el mejor del mundo por sobrepasar los estándares globales de excelencia.  Un lujo de la naturaleza, aunque su potencial ha sido víctima de las blandengues políticas públicas desde inicios delLeer más

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Gastronomía venezolana: Receta para preparar un delicioso quesillo

2019-07-01

Entre los postres favoritos de los venezolanos se encuentra el quesillo, un delicioso y dulce flan de leche que no puede faltar en las fiestas. Si deseas aprender a preparar esta rica merienda, te dejamos la receta. Ingredientes: 2 huevos grandes o 3 pequeños. 1 lata de leche condensada. 1Leer más

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Tradición y sabor en la III Feria de la gallina en Los Gómez – isla de Margarita

2019-04-29

En el desarrollo del evento las familias y visitantes presentes pudieron degustar los diferentes platos a base de gallina, degustar las exquisiteces en dulces y tortas, además de disfrutar de música en vivo En el sector Los Gómez del municipio Tubores en el restaurante “Mi Cabañita”, se efectuó la “TerceraLeer más

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Pastel de chucho y cuajao son los platos típicos de la Semana Santa en el oriente venezolano

2019-04-14

En todo el oriente del país se acostumbra preparar ambas recetas durante esta tradicional época religiosa. Verni Salazar y Rubén Santiago nos comentan que el pastel de chucho nació como sustituto del cuajao La Semana Santa es una de las principales fiestas tradicionales en Venezuela. Durante esta época que iniciaLeer más

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Un éxito la primera Feria de la Catalana en Porlamar

2019-04-01

La alcaldía del municipio Mariño en apoyo con Margarita Gastronómica, realizaron este domingo desde tempranas horas de la mañana en las adyacencias de la Playa Bella Vista sector Guaraguao la primera Feria de la Catalana, evento gastronómico en el que se rindió homenaje al chef Rubén Santiago. En la actividadLeer más

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La Arepa venezolana, traspasando fronteras

2019-01-29

Nombrar, saborear y departir con Arepa, es sinónimo de Venezuela… es expresión culinaria obligada y autóctona, además de ser el pan nuestro de cada día de cualquier venezolano. La arepa es un término nacional, en cualquier ciudad de Venezuela puede encontrarse. Su gestación se remonta a nuestros ancestros indígenas, queLeer más

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