Un éxito la primera Feria de la Catalana en Porlamar

2019-04-01

La alcaldía del municipio Mariño en apoyo con Margarita Gastronómica, realizaron este domingo desde tempranas horas de la mañana en las adyacencias de la Playa Bella Vista sector Guaraguao la primera Feria de la Catalana, evento gastronómico en el que se rindió homenaje al chef Rubén Santiago. En la actividadLeer más

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La Arepa venezolana, traspasando fronteras

2019-01-29

Nombrar, saborear y departir con Arepa, es sinónimo de Venezuela… es expresión culinaria obligada y autóctona, además de ser el pan nuestro de cada día de cualquier venezolano. La arepa es un término nacional, en cualquier ciudad de Venezuela puede encontrarse. Su gestación se remonta a nuestros ancestros indígenas, queLeer más

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La chef venezolana Julybeth Márquez destacó en su participación en el festival gastronómico de Manaos

2019-01-10

La joven cheff Julybeth Márquez, coordinadora de la escuela de gastronomía FundaChef de la Isla de Margarita, destacó con su participación en el festival gastronómico organizado en Manaos, Brasil por la Asociación Panamazónica, con el propósito de resaltar los ingredientes de esa región. Como invitada especial a este evento, realizadoLeer más

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Gastronomía venezolana: La Historia de nuestra hallaca

2018-12-19

La hallaca es tradicional en Venezuela y también popular en ciudades colombianas cercanas a Venezuela, como Cúcuta y Barranquilla (donde puede encontrase todo el año), en la isla de Curazao y sus vecinas Aruba y Bonaire, en las Islas Canarias, en España y en Ecuador a raíz del regreso deLeer más

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